12月30日㈮：カンボジア・シェムリアップ５日目
「プノン・クーレン」までの冒険旅からシェムリアップの街へ戻ります
夫婦でのバイク旅、クメール山で振り落とされるか思ったけど、面白かったなぁ
トゥクトゥクに乗る外国人、陽気で楽しんでらっしゃいます
街に戻って最初に寄るのは、いつものジューススタンド
ウォーターメロンシェイク＆ミックスフルーツシェイク
喉の乾きを潤した後、この旅で食べたかったカンボジアのカボチャプリンをいただきます
『Golden Pumpkin Restrant』
‟Pumpkin Pudding ”
カボチャを丸ごといただくパンプキンプリン
くり抜いたカボチャの中は、ココナッツプリン
カボチャがちょっと水っぽかったけど、南国らしい美味しいスイーツ
カフェ風の店内は明るくて素敵な雰囲気
夜ごはんは、昨日たまたま入って美味しかった屋台へリピート
『The Brother Bong』
‟Fried Rice Lok Lak Beef”
２日前に食堂で食べたロックラックも美味しかったけど、この屋台も美味しい
牛肉に甘辛のタレがしっかり絡んでメチャクチャ美味しい
チャーハンもパラパラに炒められてGOOD
‟fried MaMa Noodles Chiken”
インスタントラーメンMAMAを使った焼きそば
今日も「Little Spicy」と伝えましたが、やっぱりアジアらしくスパイシー
豚肉＆野菜もたくさん入ってメチャクチャ美味しい
屋台のお兄さんもイケメンでとても親切
今年は大きな変化があった１年だったなぁ
行き交う人たちをぼんやり見つめながら、今年１年をしみじみと振り返っていました
旅で迎える異国の最後の夜は、いつも感慨深い