横浜中華街ディナー チャーハン「一楽」
２泊３日で横浜・東京へ１日目は横浜17時- パシフィコ横浜での仕事が終わりました日が暮れるのが早くなったなぁ藍色の空に浮かぶ月と、グリーンにライトアップされた観覧車この景色、いいなぁビルと観覧車が織りなす、ベイエリアの夜景がほんとキレイホテルに荷物を置いて、ランチに続いて、夜の中華街へ中華街は観光地化されているという声もありますが、私はこの街が好き派手な電飾看板や、お店の中を行き交う中国語台湾や中国を思い出すし、異国情緒あふれる雰囲気に、旅先にいるような感覚が戻ってきます『一楽』中華街には何度も来ていますが、初訪問のお店です“東坡肉（トンポーロー）”今日のお目当て、でっかい肉塊のトンポーロー皮付き豚バラ肉を、長時間蒸しあげて、トロトロになるまで煮込んだ一品皮目のゼラチン質はやわらかトロトロで、脂身の旨みも最高この大きさがまた魅力的口いっぱいに頬張ると、ホロホロのお肉がほどけますほんのり八角が香り、タレの優しい甘さとともに、鼻に抜ける風味がいい“炭火焼きチャーシュー炒飯”チャーシューがたっぷり入った、なんとも魅惑的なチャーハンたっぷりの玉子が米粒ひとつひとつに絡み、驚くほどパラパラに特製の漬けダレで一晩漬け込み、炭火で焼き上げた店自慢のチャーシュー口の中に広がるチャーシューの香りと旨みがすごい今まで食べたチャーハンの中でも、指折りの美味しさです赤提灯が並ぶ街並みに、どこか哀愁を感じます夕方の路地裏の風景が好き、子どもたちが学校から帰ってきて、遊んでいる姿、聞こえてくる中国語が懐かしい今年の冬は、台湾に行こうかなぁ【2026年10月21日（水）昼訪問】
