以前は、毎年北陸へカニを食べに行っていましたが、最近はなかなか行けていないなぁ
カニが恋しくなって、今年はふるさと納税の返礼品で楽しむことにしました
届いたのは、兵庫県香住漁港で水揚げされた「香住ガニ」のむき身です
『丸近』
“香住ガニ（紅ズワイガニ）600g”
香住ガニは、兵庫県の香住漁港で水揚げされる紅ズワイガニ
浜茹でされたカニが、冷蔵便でそのまま届きます
カニのむき身に、カニ味噌とカニ酢もセットになっています
殻をむく手間がないので、届いたらすぐに楽しめるのもうれしいですね
さっそく、休日のおうちランチにいただきます
この日のメニューは、贅沢にカニをたっぷりのせたカニちらし
ご飯の上にカニのむき身をたっぷり盛り付けると、見た目にも豪華な一皿に
カニの旨みと甘みがしっかり感じられて、メチャクチャ美味しい
むき身なので食べやすく、カニの美味しさを存分に味わえます
現地まで出かけて楽しんでいたカニを、自宅でゆっくり味わえるのもいいですね
いつものおうちランチが、ちょっと特別な時間になりました
【2026年10月12日】