２泊３日で横浜・東京へ
１日目は横浜
17時- パシフィコ横浜での仕事が終わりました
日が暮れるのが早くなったなぁ
藍色の空に浮かぶ月と、グリーンにライトアップされた観覧車
この景色、いいなぁ
ビルと観覧車が織りなす、ベイエリアの夜景がほんとキレイ
ホテルに荷物を置いて、ランチに続いて、夜の中華街へ
中華街は観光地化されているという声もありますが、私はこの街が好き
派手な電飾看板や、お店の中を行き交う中国語
台湾や中国を思い出すし、異国情緒あふれる雰囲気に、旅先にいるような感覚が戻ってきます
『一楽』
中華街には何度も来ていますが、初訪問のお店です
“東坡肉（トンポーロー）”
今日のお目当て、でっかい肉塊のトンポーロー
皮付き豚バラ肉を、長時間蒸しあげて、トロトロになるまで煮込んだ一品
皮目のゼラチン質はやわらかトロトロで、脂身の旨みも最高
この大きさがまた魅力的
口いっぱいに頬張ると、ホロホロのお肉がほどけます
ほんのり八角が香り、タレの優しい甘さとともに、鼻に抜ける風味がいい
“炭火焼きチャーシュー炒飯”
チャーシューがたっぷり入った、なんとも魅惑的なチャーハン
たっぷりの玉子が米粒ひとつひとつに絡み、驚くほどパラパラに
特製の漬けダレで一晩漬け込み、炭火で焼き上げた店自慢のチャーシュー
口の中に広がるチャーシューの香りと旨みがすごい
今まで食べたチャーハンの中でも、指折りの美味しさです
赤提灯が並ぶ街並みに、どこか哀愁を感じます
夕方の路地裏の風景が好き、子どもたちが学校から帰ってきて、遊んでいる姿、聞こえてくる中国語が懐かしい
今年の冬は、台湾に行こうかなぁ
【2026年10月21日（水）昼訪問】