鶴橋で焼肉
を食べた後、鶴橋商店街をぶらり
店頭にはキムチ＆チヂミ＆キンパetc、美味しそう韓国料理がズラリと並びます
商店街の細かい路地を抜けて、厚切りのネタが絶品の寿司店へやってきました
焼肉を食べたばかりですが、ちょっとだけ摘まみます
『江戸前にぎり すしぎん』
“しまアジ”
前回
、初めて食べてあまりの美味しさに驚いた「しまアジ」をオーダー
炙られた皮目が香ばしく、分厚い身は脂がのってメチャクチャ美味しい
このしまアジは、ココでしか食べることができない逸品です
“中トロ”
中トロも、厚切りで脂がのってトロける美味しさ
しまアジ同様、来るたびに必ず食べたい逸品です
“穴子”
穴子は柔らかぁ～く煮つけてあって、ほろほろと口の中でほどけてメチャクチャ美味しい
甘辛のタレも私好みで、次回もリピートしたい絶品です
“かんぱち＆本まぐろ”
かんぱちも脂がのって、歯ごたえがあってとっても美味しい
熟成されてた本まぐろは、ねっとりとした食感と赤身の濃厚な旨みが絶品
“玉子”
玉子は甘さ控えめで、お出汁が効いて美味しいなぁ～
最後に、やっぱり、しまアジをポン酢でリピートして〆ました
２人で６種類１４貫食べて３，０００円
焼肉の街で食べる絶品寿司に、心身ともに満たされました
【2018年5月5日（土）昼訪問】
＜過去訪問歴＞