松之助ニューヨーク 代官山店

代官山のヒルサイドテラス内にある　松之助ニューヨーク　

外観は・・・

ガラス張りの大きな窓から　代官山の景色を眺めながら　店内でケーキも食べる事ができます

　　　　　　　　　　お店の方におすすめを教えていただきました。
　　　　　　　　　　サワークリームアップルパイとNYチーズケーキが人気と教えていただきました

　　　　　　　　　　店員さんの接客は　残念ながらあまりよくありませんでした
　　　　　　　　　　もっと笑顔で　対応してほしかったかな～


他にも　バナナクリームパイ　ビックアップルパイ　チェリーパイ　キャラメルアップルパイなどありました

店員さんおすすめの　チーズケーキ　と　サワークリームアップルパイと　
最後のひとつだった　バナナクリームパイを購入

ケーキボックスはシンプルな白！　お店のロゴとかもとくになく・・・

サワークリームアップルパイ　４９４円
生のリンゴにサワークリームを混ぜ、クルミやオートミールをのせて焼き上げた素朴な味わい。

うわ～これアップルパイ？？　おいし～～い
これが一口目の感想
　　
ゴロッとしたくし型にカットされたりんごが入っているのではなく、
スライスされたりんごがたくさん入っていて　りんごのシャキシャキ感がとってもイイ！

サワークリームが入る事でなめらかさが出て　さらに全体を軽くしてくれているかんじ

パイ生地はサクッ！ではなくて　どちらかというとしっとり系

でもその分　上にトッピングされている　クルミやオートミールの食感が　Good

甘くてこってりした感じのパイではないので、最後までおいしくいただけますよ。




バナナクリームパイ　４９４円

カスタードクリームと生クリームの間にスライスしたバナナが入っています

この２種類のクリームがとってもなめらかだから　パイ生地はサクッサクッとしていて欲しかったのに

残念ながら　しっとり系でした。

全体的にしっとりでなめらかな感じもいいけど、ちょっとアクセントが欲しかったかな。

バナナクリームがおいしいだけに　パイ生地が残念でした。


ニューヨークチーズケーキ　　４８３円

とにかく濃厚

でも濃厚なのにこってりしずぎていないというか・・・

まあ　普通のチーズケーキというかんじです。

チーズケーキも色々な種類を作っていて人気と聞いたので　かなり期待していたせいか

まあまあ　という感想です。


今回の３種類をランキングしてみると

１位　サワークリームアップルパイ　　パイ生地しっとり　トッピングのナッツの食感　サワークリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムのなめらかさとさっぱり感が素晴らしい

２位　バナナクリームパイ　　　　　　バナナクリームのこのとろっとしたなめらかさは最高！

３位　チーズケーキ　　　　　　　　　濃厚なチーズケーキ　普通においしかった


店舗情報

　　松之助N.Y. 代官山店
　　
　　〒150-0033　　東京都渋谷区猿楽町29-9　ヒルサイドテラスD-11
　　TEL 03-5728-3868　　ｆAX 03-5728-3869
　　代官山駅から徒歩４分

　　URL http://www.matsunosukepie.com/index.html

ハレノヒのペロパン

ハレノヒのペロパン　知ってます？

先日　J-waveを聞いていたら　ペロパンが紹介されていて

ずっと気になっていたんです。

やった～　念願のペロパン

じゃじゃーん　　

手前から　ティラミス　バナナ　プレーンが2つ

この3つが人気商品みたいですよ

その他にも　チョコレート　抹茶と小豆　大学芋　プリンアラモード風　ミックスベリー　
コーヒーチョコなどたくさんの種類があります

私は　ティラミスをいただくことに

うわ～　なにこのフワフワ感　

最初はオムレットを想像していたけれど、まったく違う

生地がふわふわで軽くて　クリームもこってりではなくかなり軽いかんじ

サクサクのクッキーが中に入っているから　この　サクッ！　がアクセントになってる

ペロパンという事だけあって　ペロッと食べれちゃいますね

生地には　コレステロール「ゼロ」の美と健康によいと言われる　グレープシードオイルを使用しているそうです。

グレープシードオイルとは　ぶどうの種からわずかしか取れないオイル
主にビタミンE、ポリフェノールがオリーブオイルの約2倍
老化防止などの美容にも効果的だといわれています

スイーツを食べながら　美容にもいいなんて　最高　

代官山スイーツ部　総合評価

生地　　　　★★★★★
クリーム　　★★★★★
価格　　　　★★★★
　　

とにかく生地の　ふわふわ感がたまらないっ
そして　クリームの軽さ　グレープシードオイル使用で　好評価でした。
リピ買いしちゃいたくなる　スイーツですね。

　店舗情報
　
　　（萬）ハレノヒ　中目黒本店　

　　　　東京都目黒区上目黒2-12-2　　03-3712-4565
　　　　営業時間 ： 10：00～21：00
　　　　定休日 ： 不定休

　
　　　他にも　ルミネ大宮店　阪急うめだ本店　博多阪急店があります。
　　　また　ハレノヒ　オンラインショップでも購入できます。



　

秋と言えばやっぱり 栗！！

ぶとうの木から期間限定発売の　　栗金時

来年の１月上旬までの販売予定だそうです。


箱には　栗の絵が描かれていて　上品な感じ

箱を開けると・・・

小さな栗金時が９つ分入っています。
上にはおいしそうなモンブランクリーム
真ん中には　生クリーム　この中に2mm角くらいの刻んだ栗がいっぱい入っています
一番下の段には　栗きんとんが　た～っぷり


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは2つ分の大きさ

栗金時と聞くと　和菓子をイメージしますが、見た目も味もモンブランに似てるかな？

洋酒がけっこうきいているので、お子様はちょっと苦手かも

生クリームの中に刻んだ栗がいっぱい入っているので　食感も楽しめちゃいます。

モンブランクリーム・生クリーム・きんとんクリームと３層になっているので、全体的にかなり
濃厚なスイーツですね。生クリームは軽い感じにはなっていますが・・・
１つ分～２つ分を一人で食べるのが丁度いいと思います
　
栗にさつまいもに秋を楽しめるスイーツ

手土産に持っていくには　値段と量的にgoodな商品だと思います。


商品情報

カロリーは 749 kcal （1箱分）

日持ちは　お買い上げ日を含め　1日

さつまいもペースト、ホイップクリーム、栗ペースト、栗甘露煮、バター、牛乳、米粉、砂糖、ごま、洋酒、でん粉、食塩、植物油脂、加工でん粉、乳化剤(大豆由来)、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、クチナシ色素、香料、膨張剤
※小麦、卵を使用した設備で製造してます。

税込　945円


♦代官山スイーツ部　総合評価♦

甘さ　　　　　★★★　（けっこう甘い）
栗の食感　　　★★★★
値段　　　　　★★★★
クリームの味　★★★
手土産として　★★★★
全体のバランス★★★

栗やさつまいも好きにはたまらないスイーツ
生クリームを濃厚にせず軽くしている点と刻んだ栗の食感は好評でした。