従業員からの提案で
ランチメニューを作ることに・・・
週替わりのメニューで
小盛り蕎麦とミニ丼のセットです
笹庵の小盛りは、
東京の手打ち蕎麦屋さんの普通盛り以上の量！
そしてそれに付くミニ丼は
ご要望の多かった
極太ちくわ天丼
これは、ちくわ天にかつお節、そして万能ねぎ、きざみのり、紅生姜をトッピング
そしてタレをかけて・・・
そして、そしてこれまた蕎麦屋さんならではの逸品
小えびと揚げげ玉たまごかけご飯です・・・
出汁がきいた辛汁を掛けるので
これまた美味い！！
是非一度ご賞味あれ！！
本日１８時３０分よりグランドホテルさんで
DRIVING JAZZ HOKKAIDO
CD完成披露パーティーが開催されます
俺、メッチャJAZZが好きーとか
北海道大好きーとか
この１２人のJAZZシンガーを応援したいとか
パーティー大好きーとか
CD欲しいとか
笹庵庵主と飲みたい
とか
ヒロ中田さんと仲良くなりたい
とか
ヒロ中田＆ヒロ川多と一緒に何でも盛り上げたい
という方がいればご連絡下さい
一緒に愉しみましょう＾＾
パーティー券は２千円のCD付で６千円です
実質４千円です
５時までに連絡いただければ
パーティー券手配します
今回パーティーに参加できないけど
上記のようなモチベーションの高い人、
そしてモチベーションを高めたい人、
そんな
仲間、協力者を募集中しています
是非笹庵までご連絡くださ
い
では今晩パーティー会場で＾＾
ちなみに、今後の活動として
北海道の蕎麦とJAZZを普及させる会を
立ち上げる予定です
企画運営で
お手伝いいただければ嬉しい限りです
昨日、小樽鰊プロジェクトの実行委員長にお誘いを受け
鰊料理と群来（くき）蕎麦を楽しむ夕べに参加した
会場は小樽祝津にある『群来陣』
歴史的建造物である
中に入ると『圧巻』の一言
そして、出てきた料理がこれ！！！
大正時代の輪島塗のセットで大切に保管されていたもの
今これを作ると１セット３００万くらいもするそうですー！！！
そして『群来蕎麦』
蕎麦との相性抜群！！
笹庵で以前試食したのとは一寸違う・・・
とっても美味しくて、これなら２、３杯はいけそうです
笹庵では、
これからも
鰊プロジェクトを応援していきます
協力、協賛の皆さんありがとうございました
そしてスタッフの皆さんお疲れ様でした
モチベーションの高い、
素晴らしい皆さんにお会いできて
本当鬼感謝しています
ありがとうございました＾＾
