従業員からの提案で
ランチメニューを作ることに・・・
週替わりのメニューで
小盛り蕎麦とミニ丼のセットです
笹庵の小盛りは、
東京の手打ち蕎麦屋さんの普通盛り以上の量！
そしてそれに付くミニ丼は
ご要望の多かった
極太ちくわ天丼
これは、ちくわ天にかつお節、そして万能ねぎ、きざみのり、紅生姜をトッピング
そしてタレをかけて・・・
そして、そしてこれまた蕎麦屋さんならではの逸品
小えびと揚げげ玉たまごかけご飯です・・・
出汁がきいた辛汁を掛けるので
これまた美味い！！
是非一度ご賞味あれ！！