本業の話でいきます！
アキちゃんは今『美唄焼鳥・惣菜 炎』
というお店にいますが
よく言われるのが美唄焼鳥って何？
という質問
美唄って【びえい・びうた】とかって言ってる人いるけど
読みは【びばい】ですよ。
さて本題です
美唄焼鳥とは⁉︎
美唄産の鶏肉の焼鳥を美唄焼鳥！というのではなく
鶏の様々な部位と玉ねぎを１つの串に刺して焼いたのが美唄焼鳥です
が！アキちゃんの店の美唄焼鳥はなんと玉ねぎ…
入ってないんです⁉︎⁉︎⁉︎
なぜなのか？どういう事だ？
理由は不明です。m(_ _)m
会社の方針としか答えられないです
ちなみに美唄焼鳥と言っても刺さってるのはレバーだったり砂肝だったり特に決まりはないのですが
アキちゃんの店では頭から精肉・キンカン・精肉・輸卵管・皮と決まってます。
理由は商品にばらつきが出ないため
お肉は美唄産ではないですが
北海道産ですよ笑