糖尿病レシピ No.64
【 お弁当に♪ミニトマトのベーコン巻 】
投稿ユーザー:ayanemqnさん
簡単なのに彩りが綺麗!お弁当の隙間を埋めるのに大活躍の一品です^^
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1人当たりの栄養価情報
・カロリー : 43.5kcal
・糖質 : 1.3g
・たんぱく質 : 0.9g
・脂質 : 3.9g
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~材料(2人分)~
ミニトマト 4個
糖質ゼロハーフベーコン 2枚
マヨネーズ 少々
~作り方~
① ハーフベーコンを縦半分に切ります。ベーコンに薄くマヨネーズを塗って、ミニトマトに巻きます。
② 巻き終わりを爪楊枝などでしっかり止めます。フライパンでベーコンに焼き色がつくまで焼いたら完成♪
③ お好みで粗びき黒コショウや粉チーズを振ってアレンジも◎
\コツ・ポイント/
ベーコンの巻き終わりをしっかり閉じることです^^
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