DAIGO 時々 けん & ヴォーノ -452ページ目

表彰制度

最近読んだ本。

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「サイバーエージェント流成長するしかけ」

サイバーエージェントに曾山さんていうすげー人がいるという噂を聞いて、どんな考えをした人なのか興味があり購入してみた。



読んでみた感想。

やっぱりすげーなサイバーエージェントショック!まさにベンチャー企業の鏡だ。


社内全体で行う新規事業コンテスト、それに付随した評価制度や独立支援制度の整備。

役員だけで行われるプレゼン大会。

リッツカールトンのクレドのような理念共有の仕組み。

などなど、異業種ながら勉強になることが沢山書かれていた。


唯一うちの会社が勝ってるのはブログマネジメントぐらいかな(笑)

社長のブログはたぶん社員およびエムグラントに関わる人達はほぼ全員みてるんじゃないかと思う。

ブログを通じて社長の考えや会社の理念を共有できているので、エムグラントの社員は、基本的に社長と会社へのロイヤリティがとても高い。


うちの会社でも、もう少し余裕ができたら新業態の提案大会だったり、役員内でのプレゼン大会だったり、そんなのができたらいいな。


あとは会社全体で、現場レベルの表彰制度なんかを作り上げたい。

数字の達成率もそうだが、改善・成功事例の共有や他の店舗のためになるノウハウを残した人を評価できる仕組みなんかができたらいいな。


数字という実績を残した人だけが評価をされ、ボーナスをいっぱいもらえるという評価制度ではなく、もちろん数字は大事だが、それ以上に周りの店舗、仲間に如何にして貢献したかというのをポイント化して、評価に組み入れられたらなぁとか思ってます。


ベンチャーのいいところは、どんどん新しいことを実行し、いいものは取り入れ、ダメなものは勉強と思ってすぐに諦める。


そのスピード感がたまらなく心地いい。



なんか話がよくまとまらなかったけど、エムグラントはまだまだ発展途上なので、色んなことを提案して、試してみて、独自の制度を作れたらいいなーと、この本を読んでみて思いましたとさニコニコ

第四回コバセ会

第四回コバセ会開催!

コバセというのは、言い出しっぺの小林、中瀬の略です(笑)


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この会は、ダイヤモンドダイニング、大泉フーズ、ユナイテッド&コレクティブ、WDI、TRF、キチリ、食べログ、そして我らがエムグラントなど、昨今の外食関連をリードする会社で頑張ってる人達の交流会。


持ち回り幹事で月一開催してます。

第四回はエムグラントの直営店、KUNIで開催。次回はDDのお店で開催予定です。

本日の視察会

今日もけんのFC希望の方に、わざわざ大阪からご来店頂いた。

遠方のところ、本当にありがとうございますm(_ _)m


昨日とはコースを少し変えてみた。


1店舗目 けん長後店


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神奈川県藤沢市にあるお店。

このお店はフランチャイズ店で、去年の4月、まさに去年の今頃にオープンしたお店。

元焼肉店で、初期投資は保証金もいれて約2500万円。

そしてそして、投資回収はなんと1年。。。昨月の3月で2500万、全て回収されたそうです。


素晴らしい!!


このお店を経営する会社は本業が貸しビル業。子会社で飲食店を経営しており、他にもうどん店のFCや居酒屋を運営している。


この会社も物件を引き寄せる力が強い会社で、代表の井戸と面談をした当日、この長後店が物件化。

面談中に打診したところ興味あるとのことで、すぐに現地視察。その場でほぼ即決、やりますと。
そしてオープン。

結果は大繁盛。

初月の売上1800万。

代表との面談からオープンまで約1ヶ月半。

過去のFC店の中でも、このスピードは最速。


この物件を引き寄せる力および意志決定力と、店舗の売上は比例してるんじゃないかなぁ。

直感ですが。

とにかく凄い会社ですニコニコ


2店舗目 けん本郷台店

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神奈川県横浜市にあるお店。

この店舗も実は長後のオーナーと同じ会社。つまりは2号店。

このお店は50坪64席しかないが、月商で1000万以上余裕で超えている。

けん全店舗の中でも坪売上は間違いなくナンバー1。

こちらも素晴らしいお店ですアップ



FCパッケージの善し悪しは、同業態複数店舗を展開するオーナーが何割いるかですぐにわかる。

儲からないパッケージは一店舗で終わるが、価値ある業態は当然だが複数展開する。


けんにおいても、ある時期を境に、新規加盟を打ち止めにしようと考えてます。

今加盟頂いているオーナーからは全社増店希望をもらっているので、既存オーナーの利益を守るため、先行者に最大限の利益還元をするために、新規募集を打ち止めます。

特に1都3県はもうすでに打ち止め状態ですガーン


という感じで考えているのですが、ヨーロッパで大変なことになってる井戸社長、OKですかね!?!?!?


大阪を中心に、地方はまだまだガンガン攻めますのでご安心ください(^-^)v