契約ラッシュ

今月のオープンは、直営店１店舗、フランチャイズ店３店舗の計４店舗と、少し控え気味。

４店舗で控え気味というのが既に感覚がマヒしてしまってるとも言えますが

現場においては、４月の出店ラッシュで歪みが出てしまったところを、この５月で修正できたらなぁと思います。


そして、６月～７月はまた出店ラッシュがやってきます。


５月～６月上旬で、１０件ほどのFC契約を予定しているため、その分が翌月以降のオープンへ回ってきます。


これに直営店も含めると、４月並みのオープンラッシュ


自分の中ではもう１００店舗は見えました。


いやー、月曜日の朝からテンションあがりまくりです

今日の晩御飯

どうやら毎週日曜日は、パパ料理の日に決まったみたいです


予定通り、カレー風味のカルボナーラを作ってみました





普通のカルボナーラにカレーの粉末を混ぜただけですが

結構うまい



香凛さんもばくばくパスタを食べてくれました

そしてカタコトで一言。


パパありがとね！また作ってね！って。



いやー、もう作るしかないでしょ(笑)


今日も親ばかな日曜日でした。

毎年恒例

今日は母の日。

結婚してこの方、お互いの母親を連れ出し食事会をしてます。

香凛が生まれてからは妻も母親になったので、一段と盛大になってきた気がします(^_^;)

一昨年は丸ビルのリゴレット 、昨年は銀座の豆乳豚しゃぶ五元豚 、今年は鎌倉プリンスの和食会席料理を食べに行く予定です。

先日から子供の具合が悪かったので今日は予定を入れず、来週の日曜日に行ってきます！

仕事は人生の目的ではなく手段。人生を幸せに過ごすための手段にすぎません。

第一に家族を幸せにできず、自分自身もどこか無理をして仕事をしているようであれば、その仕事を続ける意味がありません。

このことを、新卒時代から前職までお世話になっていた恩師に教わりました。今でも自分の重要な価値観となっています。

親孝行ができる間に、みんなで美味しいものをたくさん食べに行きたいと思います