嵐の中で
どこかのお店に絶対忘れたはずだー!って騒いで探して、既に諦めていたら、開発カーから出てきました。
まさにイリュージョン(゜o゜;)
またもや異次元から舞い戻ってきました名刺入れちゃん。
はぁ。
昨日の嵐はすさまじかったですね…

我が社の加盟開発副部長は、なんと11時間も新幹線で缶詰めにされてました

間違いなく俺だったら耐えられずに途中下車してるよ

そんな嵐の中でも、嬉しいことが2つもありました。
まずは、山口県にけんが初上陸しました



Mオーナー、おめでとうございます(^-^)v
オープン行けずにすみませんでしたm(_ _)m
オープン初日が嵐だなんて…
その普通じゃない感じがとっても大事なんです

なんて前向き志向(笑)
でもでもでもでも、けん防府店、肝心の売上は順調な立ち上がりでした

この感触、間違いなく売れます
あとは運営次第ですね
まだまだ地方都市にはチャンスが埋まってるなぁと思う今日この頃です。
さてもう1つの嬉しいこと。
三年前、けんにプロパーで加盟頂いたFC一号店のオーナーによる2年越しの出店が実現しそうなんです。
いやー、これほんま嬉しくてテンションあげあげです

どんなことがあっても成功させたるぜぃ

と、久しぶりに開発に対する力が漲っています。
そんなこんなで、外は嵐でも、内は快晴な1日でした

今日は名古屋日帰りざんす


新規事業
昨日、オープン2週目にして初めて日商60万円を超えたけん寒川店。
全くのサイレントオープンでこの数字は素晴らしいです
奥原店長を筆頭に、齋藤さんとキャストのみんな、本当にお疲れ様でした。
味スタを超える
奥原店長のこの言葉嬉しかったなぁ。
常に周りを意識して、客観的に自分の位置を知ることはとても大事です。
味スタは名実ともにけんナンバー1のお店ですが、切磋琢磨していける関係になれたら最高ですね
さ、今日から月曜日。土日に出た課題を振り返りながら、次の週末までに一つ一つ潰していきまっしょい
んでもって、来週末からチラシが4週連続で入りますので、右肩上がりの数字を作っていこうぜょ
そんな清々しく迎えられた4月最初の月曜日。
ベイサイド社にとっては下期のスタート。
そして、新しい事業を立ち上げます。
新しいといっても、社長である私の得意分野なので特段新しくもないのですが、飲食業のFC本部向けコンサルティング事業を開始します。
以前、ブログの中でも少し触れましたが、第一段で取り組む業態はまさに旬。
その名も「てけてけ
」。
先日、業務委託契約を無事締結しました。
そして、記念すべきFC1号店が6月1日(予定)に新橋にグランドオープンします。
一人さん
、何度も言うけど、そんな簡単に決まるもんじゃないからね普通(苦笑)
このお店の加盟店は、実はけんの初期加盟オーナーの方なんです。
一般常識からいって、けん事業をメインで取り組む会社の役員が他社の業態を勧めないですよね・・・
しかも、初期加盟店で我々にとってはVIPなお客様です。
ある本部では、他の事業に加盟することを露骨に反対しているところもあります。
それも一理ある。でも私の価値観とは合わないだけで。
ポイントは加盟店の成功なんです。
加盟店の成功とはなんぞや。
それと自分の立場での存在価値ってなんぞや。
そこを突き詰めると、必然的に答えが出てきます。
その第一段として、今のりにのっている会社の一つ、ユナイテッド&コレクティブ社
と提携を致しました。
前職でお世話になったパワフルブレーンズ社
と一部業容が重なりますが、お互い情報交換をして共に勝てればと思っておりますので、よろしくお願い致しますm(_ _)m
尚、問い合わせはすべてこちらまで連絡ください。
連絡先:bayside1020@gmail.com
タイトル:「てけてけ加盟希望」
会社名、役職、お名前、会社住所、連絡先を明記の上、ご連絡下さいませ。
って、まだユナイテッド社のHPにもリリースされていません。というか、このままリリースしないのか???
今期、年間6店舗の出店予算です。うち1店舗が確定しました。
残り5店舗。うち2社が物件待ちしてます。
そしたら残り3社しかないじゃないか…
早い者勝ちです
という訳で、早めのお問い合わせお待ちしております。
某居酒屋のライセンス本部を超える事業を創り上げたいと、私が勝手に考えてます(笑)
エムグラント開発チームの皆さん、これは今期の出店予算に入っていないのでご安心を(^-^)v
第二段は5月頭にはリリースできるかなー
ベイサイド社にとって、ワイルドな下期になるぜぃ~
はじまったよー
さー、始まりました。
エムグラント上場準備期間の第7期。
ガチでエキサイティングな期になりそう
ディフェンシブな一年じゃなかったの?
と思いきや。
バスケ部時代もディフェンスは嫌いでした。オフェンス大好き。
大学の母校のキャッチフレーズも「前へ」。
今年もやるか、するかしか考えません。
あとは周りが何とかしてくれるだろう作戦(笑)
そんな第7期の始まりは、エムグラントフードサービスの新業態、キッチンつばさのグランドオープン![]()
日曜日にも関わらず、たくさんの関係者様にご来店を頂きました。
あざーす![]()
からの、松戸のKRS物流センター視察。
念願の物流一本化。これ凄いことですマジで。
このことにより、会社の可能性、そしてビジネスの選択肢がかなり広がりました。
松本部長、グッジョブ![]()
からの、寒川シフトイーン![]()
これから帰りやす。。。
そんな4月はじめの日曜日。
家族から見捨てられる日も近いかな・・・(T_T)
ということで、第6期の振り返りも忘れずにしてみましょう。
第6期の開発実績。
けん事業85店舗。
よしかつ事業2店舗。
トータル87店舗でした



店舗開発は、大人1名と子供2名。
加盟開発は2名。内1名は昨夏より参戦。
施工部隊は3名。
パラダイスな社長と、仕事をしたフリがうまい設計士、月に1回見るか見ないかのメンテナンス担当の武井さんの3名。
そんな6人の精鋭メンバーと子供2人で87店舗やりきりました。
みんな、本当にお疲れ様でした。全員の頑張りに脱帽です。
それもこれも、剛速球を文句言わず受けてくれるFCチームがいて、そしてけん事業を根本で支える直営あっての結果です。
自分一人、たった一つのチームだけでは偉業は成し遂げられません。
自意識過剰にならず、援助してくれる仲間に感謝をし、その上でやり切った自分を誉めて称え、自信へと変えて下さい![]()
そんな実績を引っ下げての第7期。
仕掛けは色々と期末にしてきました。
あとは開発するのみです。
けんの出店数は65店舗。これコミット。
他、50店舗ぐらい。
他なのになんか多いね(笑
この他、については追々リリースして参ります![]()
さー上場目指して頑張るぞー![]()