LE・PAN グランドオープン！

昨日、プロデュース by CONA、本格石釜ピッツァ＆ワインが愉しめるお店LE・PAN（ル・パン）が熊本市内にグランドオープンしました



ということで、一路熊本へ



外はスッキリしない天気でしたが、お店の方は大繁盛

めっちゃシャレオツやん


やっぱり横浜で自分もCONAやりたいなー

とっても楽しい熊本ツアーでしたv(^-^)v



これからも熊本の地で、たくさん500円ピザのお店を増やしてくれることを願っています。


貴也さん、今後とも末長いお付き合い、よろしくお願いします(^O^)/


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100%やり切ること

本日、7月2日は「けんの日」です＼(^o^)／


今日でけんが誕生してまるっと6年。


毎度周年記念セールということで出血大サービスのあれ、今年もやっちゃいます



500円ハンバーグフェアー



もちろん、サラダ・フルーツ・カレー・ライスなどなど、ぜーんぶ付いて500円です。



うーん、鼻血でそう



日頃の感謝をこめて、お客様にたくさん喜んで帰ってもらいましょ。


ベイサイド社のみんなも、くれぐれもくだらないクレームはもらわないように、各自段取り準備はぬかりなく進めてください。



そんな私は今日熊本なので、お店の手伝いが全くできずごめんなさい(_ _。)



せっかくのイベントなのでやり切りましょう


で、また来たいなーと思わせたら勝ちです。



何事も決めたことをやり切ることが大切。



一回でうまくいくことなんて、早々ありません。



大事なのは、仮説検証すること、からの方法を変える、そして最後まで継続してやり切ること。



まずはやろうと取り組むことが第一歩。


但し、継続できなければなんの意味もありません。


やりっぱなしになっていることはないか…



自問自答してみましょうね。


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ベイサイド社3号店

本日より、ベイサイド社3号店となる、けん茅ヶ崎店の運営が始まりました

このお店は、エムグラント直営店から引き継がせて頂いたお店。



必ずや、ベイサイド社に任せてよかった！と言われるような結果を出します



衛生の点数もクレームの数もCCの点数も、この世界は結果が全て。



結果が出てない中での発言ほど説得力がないものはありません。



茅ヶ崎は、神奈川NO1の売上を絶対につくれるはず。



このままでは絶対終わらせない。


自己都合の店は絶対に作らない。


今日キャストのみんなと誓いました。




奥原さん、うっしー、茅ヶ崎店のキャストのみんな。



いっちょ、やったろーぜ



ブロッコリー、めちゃめちゃいいやつだった。



ベイサイド社でやれることはたくさんあるぜ～




さて、これで辻堂・寒川・茅ヶ崎と、うまくドミナントが組めました。



二年で三店舗という目標も達成できました。



来期は次のステージに向けて動き出すよー



その前に今夏の商戦。



ガチで勝ちにいくぜぃ



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