会者定離

12月3日にオープンしたけん辻堂店。




立ち上げから参加してくれた自分の幼なじみ兼店長が、五月末で退職することが決まりました。





決して後ろ向きな別れではなく、お互い納得した上で別々の道を歩むことにしました。





私の彼への感謝の気持ちは、どんなことがあっても揺るぐことはありません。





なぜなら彼がいたから、起業の決意ができ、辻堂店をオープンすることができました。





出逢いには必ず別れが伴います。




最たるものは死別。




それ以前のものであっても、出逢いは何かの縁。




その出逢いに感謝ができなければ、自分自身の成長は有り得ない。





逆に、別れがあれば出逢いがあります。





今日、ベイサイドダイニング社に新たな戦力が加わることが確定しました。




店舗の現場には６月初旬に現れることでしょう。





経営ってほんとに楽しいな。





今までありがとう、そしてこれからよろしくお願いしますm(_ _)m

気づかなかった…

今日の開発会議で初めて気づきました。




なんと！




けんのフランチャイズ店舗が100店舗を達成していました





いやー、めでたい





栄えある100号店の店舗とは






ジャン。






沖縄のプラザハウス店でした





安里社長、さすがです。何かもってます。





この勢いで沖縄県内を牛耳って下さいませm(_ _)m




でも。





今回の一件で100号店は一つの通過点にしか過ぎないということがよくわかりました。




まだまだ突き抜けますよ

便利な世の中

朝の通勤時間。




日経新聞→メールチェックと重要メールの返信→トークノート→ぴかいち全店売上確認→ブログチェック→フェイスブック→Twitter。





しめて50分。





なんか、今日一日の仕事が終わった気がするのは私だけでしょうか…




なんて冗談ですが、この準備があって仕事に入れるのと、そうでないのでは一日の仕事の生産性が決まってしまうと私は思います。



×ことの300日。相当な差が付きます。





と、向かいで爆睡しているサラリーマンを見て思う仕事始めの朝でした。