母乳詰まりやすい人でもたくさん食べていい!カボチャのケーキ
ずっと投稿してみたかったのですが、
私自身すごく母乳がつまりやすくて、スイーツというスイーツが食べられない。。
食べれる物といえば、和菓子とか芋とかカステラとか、、
しかし、詰まりやすい人でも食べれるスイーツを考えました!!
これを読んでくれた母乳育児していて、母乳がすぐ詰まるどこかの誰かの為に、、
母乳が超絶詰まりやすくても食べていい!
スイーツを紹介します。
〜母乳が超絶詰まりやすいママでも食べれるカボチャのケーキ〜
<材料>
カステラ 1パック
カボチャ 250g
砂糖 60g
蜂蜜 大さじ2(無くてもいい)
薄力粉 30g
卵 2個
豆乳 200cc(牛乳でもいいけど牛乳は詰まる人は詰まるので注意)
カステラは敷き詰められる量がいいと思います。
私はいつもこれを買っています。
安くてたくさん入ってるので。
うん、よしよし。
カボチャを売られてるラップ姿のままレンジでチンします。
こうすることによってカボチャが柔らかくなって切りやすくなります。
カボチャかっったいんで。ケガしちゃう。
電子レンジの中きっっったな!!!
スプーンでカボチャの種を取ります。
スプーンに写った私のサービスショット!!
こんなふうに切って、、
皮をこんな風に切り取って、、
(皮取るのにもっといい方法あったら教えてください!)
ゆでます!!
ゆでてる間に型にクッキングシートを貼ります
剥がれる時は水で固定してください。
バターを使うと詰まりやすい人は詰まる可能性があります。
そこにカステラを敷き詰めます。
大きめのボールに茹で上がったカボチャ、砂糖、蜂蜜、薄力粉、卵、豆乳を投入(黙れ)
ミキサーに入れてガーっとかき混ぜてもいいし、ブレンダーでブーっとかき混ぜてもいいし、
泡立て器でカシャカシャしてもいいです。
我が家はブレンダーがあるのでブーっとかき混ぜます。
型に流し込んで、180度に予熱したオーブンに45分入れ焼きます。
完成!!!
これ、めちゃくちゃ美味しいので是非作ってみてください!


























