マルちゃんでお馴染みの東洋水産から発売されている、「やみつき旨辛 辛赤名古屋台湾ラーメン」を食べました。
台湾ラーメンは名古屋めしの一つで、台湾料理店「味仙」が元祖とされています。昔食べたことがありますが、それはもう旨辛でした。カップラーメンで、あの味にどこまで近づけるでしょうか。
熱湯を注いで4分間待ちます。それから特製油を入れて、かき混ぜたら出来上がりです。う～ん、やっぱり赤いですね。
麺は太めです。だから4分間待ったのですね。
唐辛子の辛味が効いているスープです。食べながら、じわっと汗ばんできます。味仙で食べた物には及ばすとも、これは十分に旨辛です。やみつきになって完食しました。
この量で物足りない方には、サイドメニューがあれば腹一杯になれます。ベストパートナーは白飯に決まっています。紅白めでたくなったところで御馳走様でした！
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