今年もカラタチの実が成りました。
収穫しますが、鋭利なトゲが邪魔で危ないです。「痛っ！」「聞いてないよ～！」「絶対に押すなよ！」などとダチョウ倶楽部の名言（？）を心の中でつぶやきながら、黙々と実を取ります。
収穫した実は輪切りにし、干してから保存します。ユズなどの柑橘類と同様、風呂に入れて入浴剤にします。
キンカンによく似ていますが、食べるのは止めた方がいいでしょう。一度マーマレードにしたことがあり、すごく後悔した経験がありますから。
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