Backe in the U.Ra.Ni.Wa.京都視察ネタが続くようなので、時季はずれになる前に北秋田ネタを書きます。 冬の間、豪雪に見舞われた北秋田ですが、春の陽気で雪が無くなってきました。すると、地面からフキノトウが出てきました。秋田の方言で「ばっけ」と言います。 あまり開いていないものは、天ぷらにして食べると美味です。 だんだんと春めいてきた北秋田です。 ※記事タイトルの元ネタは、ビートルズ「Back in the U.S.S.R.」です。