マチネの続き・・・
築地へ観劇しに行きました
その後、築地駅の近くにある『牡蠣と貝』に入りました
貝出汁らぁ麺とライスにしました
このお店は食券を買います
スープは塩ベースのアサリ、シジミ、ハマグリなどの貝だしと鶏ガラだし
麺は細めの縮れ麺でした
ライスは麺を食べ終わった後にスープに入れて雑炊風にしました
メッチャ美味しかったです
今週３回通いましたがこれでメイン３品を制覇しました
ベストな組み合わせは
濃厚牡蠣らぁ麺＋牡蠣ごはん
濃厚牡蠣つけ麺＋チーズリゾット
貝出汁らぁ麺＋ライス
ですね
観劇に続く・・・