今年も3分の1が終わり、今日から5月です。
いよいよ、待ちに待ったシーズンインですね。
今年も今までどおり、楽しい1年間になったら
本当にうれしいかな~?って思っています。笑
去年は、とっても充実していた1年でしたから。
今年もタケノコのシーズンになっていますね。
毎年 々、この時期になるとあっちこっちから
たくさんのタケノコをいただきます。
今朝も友人から、届きました。約8.5Kg。
さっそく、と思いましたが今回は自分で茹でて
みることにしました。
パスタ用の寸胴鍋に、ぬかをたっぷりと入れて
茹で上げることにしました。
ただ、さすがにその量が多すぎて、先端の方は
やっぱりお袋にお願いすることにしました。
出来上がったら、次女MIHOのところに、ほかの
物と一緒に送ることにしました。
喜んでもらうのが、とっても楽しみです。