２/８（火）

以前、うちのマンションに住んでた方から

魚をいただきました。

冷凍のブロックだそうで、「自然解凍すれば

美味しく食べれるよ！」って言われました。

なので、とりあえず夜中の１２時頃まで

６時間ほどかけて自然解凍してみました。

その魚とは・・・。　　そう！クロマグロです。

遠洋漁業の漁船に乗っているので、日本に

帰って来るのは年に１～２回くらいだそうです。

ですが、いただいたのがこのサイズ・・・。

大きすぎます。　　（皮まで付いてるし。）

悪戦苦闘しながらも、なんとかここまで。

一部は、実家におすそ分けしました。

そうしないと、あとが怖いし・・・。

真中の大きいブロックは、ゲストルームの

冷凍庫に、ＫＥＥＰ中です。

ホームパーティの時に、食べましょう。

こちらは、自分用にＫＥＥＰ！！

ちょっとだけ味見してみました。

今晩は、刺身とあらの入った鍋にします。

美味しかった～！！

本当に、ありがとうございます。

ＰＳ、ＪＵＮ、おすそわけあるよ～！！



　　　切れっ端でも、こんな感じです。