雨がすごい降っていますが関係ありません笑
言わずと知れたラーメン激戦区日吉にやってきました
数多くある中、今回訪れたのは
『極楽汁麺 らすた』です
横浜を代表する家系ラーメン店といっても
いいのではないでしょうか
ライスが一杯目は無料で大・中・小選べます
もちろん大を頼みました
そして850円のらすた麺を注文
海苔で覆われていて中が見えません笑
豚骨醤油で濃くなく薄くなく
ちょうどよい味になってます
鶏油もよく効いてますね
また豚骨の臭みはいっさいありません
美味しい！！
中太麺でモチっとしてます
写真を見ると分かりますが麺の色が綺麗ですよね
このスープにマッチしてます
チャーシューはちょい固めの肩ロース
で二枚もありました！！
調味料もたくさんあった
最後の方はニンニク入れてガツンといっちゃいますよね
その後の口臭は気にしません笑
とっても美味しく大満足でした
これからは住所ものっけますね
横浜市港北区日吉本町1-5-41