たまーーに食いたくなるんですよね
『喜多方ラーメン』
なので金沢文庫店にやってきました
福島県のご当地ラーメンなんです
昼どきに行ったので非常に混んでました
昼ランチで喜多方ラーメンとミニ炙り焼豚ご飯を注文。700円です。
待つこと5分、、、
見た目は普通のラーメンって感じです
チャーシューが5枚のってるのが特徴的です
スープは豚骨と煮干しをブレンドし
醤油がベースとなってます
優しい味わいで全部飲めちゃいます
優しさの中にもどこか力強さを感じる
美味しい！！
麺は写真撮り忘れました笑
平打ちの縮れ多加水麺です
そしてチャーシュー
ばら肉を使用しておりトロトロ
脂身がなくめちゃくちゃうまい
ここのチャーシューは大好き！！
ミニ炙り焼豚ご飯は
先ほどのチャーシューに甘辛ダレをかけていただきます
この甘辛ダレとチャーシューがよく合うですよねー
久しぶりに行ってよかった！！
神奈川県横浜市金沢区泥亀2-8-9