廣川純・中田美穂 土鍋と冬の器展

近江八幡市の尾賀商店ideaにて
『廣川純・中田美穂　土鍋と冬の器展』をします。
２月16日（土）～27日（水）11:00~17:00（定休日 木,金）



ちょっとした、ワークショップをします。
それも、初　お菓子作り～！！！
土鍋を使って、パウンドケーキを焼くと言う荒技！（笑）
コンセプトは、『ずぼら主婦が簡単に作れる』。
はい、私のことです！
土鍋のいろいろな使い方を、みなさんで楽しめたらと思っています。

廣川純さんと、私の土鍋を使って、
すいらんさんがお料理を作ってくださる
『土鍋の会』もします。
これも、楽しみです。

2月24日（日）18:00～　「土鍋の会」
二人の土鍋を使った、すいらんさんの料理を楽しむ会
会費　3500円　（定員20名　要予約）

2月17日（日）・27（水）　13:00～
ワークショップ「土鍋を使ってパウンドケーキを焼こう」
私、中田美穂と、土鍋で大地堂のディンケル小麦を使い
パウンドケーキ作りをしましょう。
（会費　1000円　ケーキとお茶付　要予約）
定員６名』

ぜひ、ご参加ご高覧ください。

尾賀商店idea
〒523-0848滋賀県近江八幡市永原町中12＜googleマップ＞
TEL&FAX 0748-32-5567
Open 11:00～17:00／定休日 木・金曜日
※12月・1月・2月中は17:00までの営業となっております。

あれから14年

2000年に農業を始め。

今年で、14年目。


当時は、ほとんどの農機具が中古。

知り合いから安く譲ってもらったり、大阪まで３tトラックで取りに行き、
自分で修理したのを覚えています。

当時の農機具で残っているのは、草刈り機・トラクター・３tトラック
の三点。

草刈り機は、まだまだ現役。

トラクターは、去年足回りを直し、まだまだ頑張ってくれそう。



問題は・・・３tトラック。
購入した時点でも、結構な年数が経っており、そこから14年。
頑張ってくれましたが、あちこちにガタが来て修理代がかさむので、
今年は、車検を通さない事を決めたとたん、電気系のトラブル（笑）

農機具も大型化に伴い、重量も重くなり、運べない機械が出て来たのも
切り替えるきっかけ。

でも、運搬は必要なので、以前から持っているけん引式のトレーラー！！！
これは、４tまで積載可能。
ただ荷台の床（木材）が腐食でボロボロなので交換が必要。
メーカーに値段を聞くと十数万円・・・（涙）

知り合いの製材所に聞くと４分の１以下の値段。
ただ、自分で防腐剤を塗らないといけないですが、防腐剤を入れても、
値段は４分の１。

即、カットをお願いし、今は、乾燥中。

来週には、手元に届く予定。


いま持っているトラクターでトレーラーをけん引すると作業効率が
落ちる事につながるので、けん引専用のトラクターを購入予定。

もちろん、トラクターは中古（笑）

機種選びには、私の趣味が反映されたので、かなりマニアックな
トラクターになりましたが、手元に届くのが待ち遠しいですね。


春先の作業に向けて、２台のトラクター、田植機、コンバインの
点検をこの時期にしっかりして、シーズン中にトラブルが無い様に
整備を始めます。


長持ちしてもらわないとね。

？

あるメーカーさんの食パン。






数年前テレビのCMで、繰り返し『こむぎあじ』を強調していたのが
衝撃でした。

じゃあ・・・いままでは？


いまなら大地堂がやろうとしている事を少しは、受け入れられるんじゃ
ないかなと思ったのを覚えています。


ここまで、極端にならなくても良かったのかも知れませんが（笑）