土鍋でパウンドケーキを焼こう！

今日は、尾賀商店さんで、『土鍋でパウンドケーキを作ろう』のワークショップをしました。
その様子を、尾賀商店咲楽さんがブログにupしてくださっています。
http://midori.shiga-saku.net/e895237.html
とても楽しい光景！
土鍋がオーブンにまるまま入ってます。



次回は、27日(水)1時からです。
ぜひ、ご参加ください！

将来。

小麦は、約90％が輸入。

主な輸入先は多い順に、アメリカ・カナダ・オーストラリアと続きます。

数年前から遺伝子組み換え(GM)小麦を、世界規模のバイオ企業が発表して
いました。

しかし、トウモロコシや大豆と異なり、直接人間が消費するため、小麦
生産業界はGM品種の導入に消極的だと聞いていたんですが、話しが違って
きたようです。

どういう事かと言うと、GMトウモロコシ・大豆の急激な収量の向上と、
近年、猛威を振るっている干ばつに耐性を持つ品種が実績を残している
事が要因のようです。

一昨年、カナダの小麦生産数団体がGM小麦導入に前向きな発言を発表され、
去年、全米の小麦生産業界が一致して、GM技術の導入の促進を求める事を
決めたそうです。


将来、パンやうどんに非遺伝子組み換え小麦使用という、ポップが
見られる様になるのかな？

『豆菓子・豆皿・豆茶碗展』終了いたしました。

13日まで開催しておりました、
『豆菓子・豆皿・豆茶碗展』、無事終了させていただきました。

京都のギャラリーでの展覧会は、１０年以上しておらず、
たくさんの方に観ていただきました。

お陰様で、最終日前日に完売という嬉しい結果となりました。
これも、みな様のお陰です。
厚く御礼申し上げます。

今回の出展メンバーの方々と、最終日に懇親会があり、
久しぶりに、京都で会食しました。
陶芸家、漆芸家、フードスタイリスト、ガラスと陶器の作家、
と、いろんな職種の方と楽しいひと時を過ごせました。

いろいろ話していると、共通の知り合いがいたり、
中々世間はせまいもんですね。
もっと、私も勉強せねばと、いろんな宿題をいただきました。
やっぱり、田舎にこもっていてはいけませんね。

今回の出展メンバーの一人の方が、
偶然にも、私の浪人時代の友人とお知り合いで
久しぶりに、消息が分かりました。
こういう時、結婚しても旧姓で活動していて良かったな、と思います。

この良いパワーを抱いたまま、
今日は、土鍋展の搬入に行ってまいりました。
ここでも、尾賀商店クラフトショップ咲楽スタッフさん、
一緒に展示する廣川純さん、
お手伝いに来られた廣川みのりさんと、
とても良い時間が流れ、無事に搬入出来ました。

こんな風に、仕事ができることに、感謝です。