夏のピアノコンサート🎵に行ってきました。
初級
彼は13歳だそう。
さらに小さい子
次は上級編です
ベトナムから来たという男の子。
主催の方が締めくくりによい夏をお過ごしくださいと言っていたのが印象的でした。
ユーハイムのフランクフルタークランツは帰国したら猫まっしぐらで購入に行くほど昔から大ファンのケーキです。
イギリスにはユーハイムはないので、手作りに挑戦してみました。
クックパッドのレシピを参考にスポンジは似たような感じのものができましたが、バタークリームが黄色くてべちゃべちゃしたものになってしまいました。
レシピをよく見たら、バタークリームのバターは溶かさずに柔らかくして、メレンゲを加えてホイップ状にすると書かれていました。溶かしたらデロデロになるので、絶対にだめ、柔らかくするだけだと書かれています。何で写真のように白くならなくて黄色いんだろうと悩んでいましたが、溶かしたからだと納得。
無塩バターを使わないといけないのに、有塩バターを使ってしまったら、塩気のあるクリームになってしまい、それも失敗。
本物とは似ても似つかない変なものができました。
今月買ってよかったと思うものは、魔除けのオイルです。クリスタルのパワーを移したクリスタルに漬けたオイルに魔除けのハーブが配合されているそうです。この頃、道を歩いていて何もしていないのに怒られたり、何か嫌なことが起きるので悪いものを引き寄せないために購入しました。呪いや悪運を取り除くみたいです。
