糖質制限ダイエット 1週間で3kg減量（92.7kg→89.6kg）の食事内容

最近1ヶ月は、娘のお誕生日会でピザとケーキを食べたり、会社の人との飲み会で焼鳥／ビールに加えて〆ですき家牛丼を食べたこともあって、93.6kg→90.7kg→92.3kg→90.7kg→92.7kgと乱高下。

糖質制限ダイエットを開始してから2ヶ月経過して少し意識が緩んでいた部分もあるので、自分自身にカツ入れしてスーパー糖質制限を徹底することに。

おかげで直近1週間で92.7kg→89.6kgと3kg減を実現。
しかも当面の第1目標だった90kgを達成。

その時の食事内容は↓

■朝食
納豆３パックのみ

■昼食
セブンイレブンの玉子豆腐３パックのみ

■夕食
自家製ヘルシー牛丼　のみ
（レシピ）
・絹ごし豆腐：　１丁
・キャベツ千切り：　キャベツ1/4カット
・牛肉：　200g　※塩コショウで味付けして、オリーブオイルで炒める。
・ポン酢
※画像は、レシピの参考にしたすき家の牛丼ライト

それか、
豚キムチ糸こんにゃく（うどんもどき）　のみ

■飲み物
炭酸水（レモン風味） or 麦茶　のみ


もちろん、糖質多めのビールや日本酒は飲んでません。
更に、糖質が少な目の蒸留酒であるウィスキーや焼酎も飲んでません。
肝臓がアルコール分解に優先的に使われて、脂肪分解が遅くなるからです。


あっ、ちなみに運動は全くしていません。椎間板ヘルニアで腰が痛いので。
通勤は自転車、職場では座り仕事です。


さすがに13kgも痩せると、自分でも実感できるようになりました。
・ベルトが4穴違う　＝　ウェスト周りが細くなった
・腕時計のベルトがスカスカ　＝　手首が細くなった
・一回り小さいズボンが履けるようになった


糖質制限ダイエット3ヶ月目に突入しましたが、過去に挫折してきたダイエット方法（主にカロリー制限、食事量制限）と違って、全くストレス無く実践できている上に、最も成果が出ています。
減量傾向も維持できているので、まだまだ続けられそうです。


腰痛も治まってきたので、糖質制限に運動も加えれば、ダイエットが更に加速できそうです。
次ステップとしての第2目標である【　80kg切り達成　】も、現実的な目標として達成できそうな自信が持てるようになりました。

焼鳥居酒屋＋すき家カレーのコンボで体重3kg増！？

４／４（金）の夜、会社の人と久々に焼鳥居酒屋、そして〆にすき家でカレー。。。
帰宅直後に体重を計ったところ、朝起きた直後に90.6kgだったのが、何と93.6kgに！！！！

■４／４（金）夜のメニュー
＠焼鳥居酒屋
・生ビール中　１杯
・ハイボール　１杯
・チューハイ（ふんわり鏡月）　２杯
・串盛り合わせ１５本（醤油ダレ）
・大根サラダ
・唐揚げ１人前
・たこわさ

＠すき家
牛あいがけカレー大盛り　→　炭水化物175.1g！！！
※食べきれなくて、少し残しました。

糖質制限ダイエット開始前は、これ↑よりもっと食べていた。
糖質たっぷりの生ビール中は５杯、砂糖まみれのカルピスチューハイ、カクテルで合計１０杯超とか、〆で牛丼メガつゆだくとか。
それでもまだお腹いっぱいではなかったとか、今から考えると恐ろしすぎる。。。

でも糖質制限ダイエットを実行中のせいか、酔いが回るのが早くなってお酒の量が減った上に、胃も小さくなったのか明らかに以前より少量でお腹いっぱいになるようなりました。

あと、久々（糖質制限ダイエット開始以来なので２ヶ月振り）にご飯をたべたせいか、違和感というか、気持ち悪かったです。
体がまとまった炭水化物を受け入れない体質に変化したのかも。。。


そして次の日４／５（土）は１日中、胃もたれで食欲無かったです。
なので、３食ともセブンイレブンの「味付き玉子豆腐」のみ。

そして今日４／６（日）起床後の体重測定では91.0kgに。

付き合いで飲みに行くのはたまには必要ですが、体質的に酒量・食量ともに限界値が低くなったのは良い傾向です。

セブンイレブンの「鶏の炭火焼」も超低糖質！（糖質0.1g以下）

コンビニ食って、おにぎりやコンビニ弁当に代表されるように「ダイエット」と対極のイメージがありますが、「糖質制限」的な観点で、探してみると結構あるもんです。
糖質制限ダイエットにぴったりな低糖質食が。

今回は「鶏の炭火焼（柚子こしょう付）」（307円・税込）

見た目はアレですが、柚子こしょうを使わなくても既に塩でしっかり味付けされています。


そしてこの1パックで糖質0.1g以下！

セブンイレブンはオリジナル商品の惣菜の種類が多い分、低糖質な食品の選択肢も多いので、大変重宝しています。


セブンイレブンも「低糖質」をアピールポイントにして商品ラインアップを充実させれば、結構売れると思うんですけどね。
どうでしょうか？セブンイレブンさん。

セブンイレブンの味付き玉子豆腐は超低糖質！（糖質0.3g以下）

糖質制限ダイエット開始から2ヶ月12日目。
いよいよ90キロ台に突入。-11.6kg

最近、糖質制限食のレパートリーに入ったのが、コレ、
セブンイレブンの「味付き玉子豆腐」（3個1パック）　100円

しっかり味が付いているのに、1個あたりの炭水化物はたったの0.3gなんですよね。
炭水化物＝糖質＋食物繊維なので、糖質は0.3g以下です。
1パック3個丸々食べても糖質1g以下。

原材料表を見ると、上から３つ目に「砂糖」が表記されている（原材料表のルールは使用量が多い順に上から表示）し、何より「味付き」なので質多めと思い込んでいたのですが。。。意外でした。

低糖質なのに味付き、しかも1パック3個で100円と安いので、手軽に食べられて朝食、昼食、夕食と幅広く活用できそうです。

糖質制限ダイエット 2ヶ月で11kg減量した時の食事内容

糖質制限ダイエットを実践して2ヶ月で11kg減量（102.3kg→91.0kg）した時の食事内容のメモです。

■基本はスーパー糖質制限ダイエット
３食全て、ご飯、パン、パスタ等の炭水化物系主食は食べません。


■でも、たまにはラーメンを食べちゃう。しかもガッツリ。
ラーメン大好き。特に二郎系。

我慢し過ぎも精神衛生上良くないので、２～３週間に１回は、昼食もしくは夕食でガッツリ食べに行っています。
ダイエット開始前は１週間に１回だったので、回数を減らしました。
さすがに次の日は体重が200～300g程度増える　もしくは　体重が減らないのですが、食べて２日経つと元の減量ペースに戻りました。


■朝食は納豆２パックのみ。もちろんご飯無しで。
納豆１パック40gで糖質5.4gなので、2パックで10.8g
タレが糖質多いのですが、実際の使用量が少ないのと、タレがないと納豆が美味しくないので使用しています。

■もしくはセブンイレブンのスペシャルビックフランク1本
1本で糖質6.0g　ギリギリ低糖質かな。
ケチャップは100gで糖質28.5g！ですが、実際の量が少ないので使用しています。

■昼食はキャベツ千切り150g（1パック）＋青じそドレッシング
会社に行く途中のセブン-イレブンで1パック100円。
キャベツは100gで3gの糖質なので、1パック150gで糖質4.5g

これに青じそドレッシングをかけてパクパクと。
青じそドレッシングの糖質は、大さじ1杯＝1回分で0.5gなので十分に低糖質ですね。
〔参考〕
低糖質ドレッシングのランキング（糖質制限ダイエットバイブル）


■夕食はキャベツ＋おかず
スーパー糖質制限なので、夕食でもご飯無しです。
おかずは、豆腐、肉、魚が中心。
・木綿豆腐１丁＋ポン酢
ポン酢は100gで糖質12gですが、実際に使用する量は大さじ1杯強20g程度なので、糖質は約2.4g。低糖質です。

・焼魚（鮭、ぶり）

・ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ100ｇには糖質1.3g
（参考）旬の食材百科　ゴーヤ（苦瓜/にがうり）：栄養成分と効用

もちろん、豆腐（木綿）、卵も低糖質です。

・唐揚げ
唐揚げの衣＝小麦粉が気になるところですが、唐揚げ1人前90gで糖質は約4g。
（参考）ドクター江部の糖尿病徒然日記　糖質制限食と小麦の誘惑

私は1人まではお腹一杯にならないので、2人前をパクパクと。
なので、糖質は8gですね。
糖質10g以下なので、まぁ低糖質かな。

・とんかつ
こちらも唐揚げと同様に、衣＝小麦粉の糖質が気になるところではあります。
ですが、とんかつ1枚にパン粉6gを使用したとしても糖質は3.6g。
（参考）あらてつの糖質制限な日々　糖質制限食で粉モノはどこまで許されるのか？

私はとんかつ2枚食べるので、それでも糖質7.2gです。

・ステーキ（牛、豚）
もちろん、糖質多めなじゃがいもと人参は付け合せとしてナシです。

・肉野菜炒め
野菜はキャベツ、もやし。人参、玉ねぎは糖質多いので使わない。
味付けは塩コショウかポン酢。
焼肉のタレは100gで糖質34gとタップリなので、味付けでも使用NGにしています。


■鍋の〆は糸コンニャクで。
たまに鍋パーティーをした場合、〆はラーメンではなく糸コンニャク。
糸コンニャクは100gで糖質0.1gです。


■飲み物は、水もしくは麦茶のみ。清涼飲料水は飲まない。
大好きだったエナジードリンクも飲まないようにしています。


■お酒は基本的にハイボールのみ。２週間に１回ジョッキ２杯。
毎週末にビールとハイボールで晩酌していたのですが、ビールは糖質多いので、糖質が少ない蒸留酒ウィスキーでハイボールのみに。

ただ、肝臓の処理能力がアルコール分解に優先使用されてしまい、脂肪を糖に変換する糖新生の効率が低下してしまうので、ハイボールが低糖質とはいえ、晩酌の頻度を１／２（毎週→２週間に１回）にしています。


糖質制限ダイエットは「糖質制限」であって、糖質をゼロにすることではないんですよね。
というか、糖質ゼロなんて無理です。私は諦めてます。
食べられるものが更に限定的になるので、すぐに飽きます。
無理して瞬間最大風速的に一時的に糖質ゼロを達成しても、長続きしないです。

無理した分、精神的（特に食欲）にも反動が大きくて、ダイエットそのものが失敗になるリスクが大きいです。

なので、私は1日の糖質摂取量は20g程度を目安にして、調味料や衣からの糖質摂取にはあまり拘らないようにしています。
（もちろん完全無関心ではなく、どれぐらいの糖質量かは把握するようにしています。）


今後も、実践した糖質制限レシピをこのブログで紹介していきます。