こんにちは、くみです
社交ダンス教師、ピラティスインストラクター
アクセサリー作家、量子波動のアプリ普及の仕事をしています
今日はコーヒーの日
なんだって。
コーヒー好きの私としてはこのお題使わずにはいられまい。
普段、飲んでるコーヒー教えて！
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コーヒー好きって言ってもそこまでこだわっているわけでもない。
好きな銘柄あるかって言われてもウーン
会社員時代、福利厚生でコーヒーコーナーにカートリッジ式のコーヒーが置いてあって、
自分で豆の種類選べたんだけどそのころ私はいつもコロンビアを選んでました。
酸味があるタイプは苦手なのでキリマンジャロとかはあんまり好きでない。
コクと苦みのバランスが大事。って感じかな！
最近は結構こだわりたくてもこだわれないみたいな環境になってしまったのもある。
実家暮らしは居候みたいな感じなもんで、
一人暮らしのときはエスプレッソマシンなんて持っていたので
毎日マシンでコーヒー淹れてました。
カフェラテ作ったりカフェルンゴでアメリカーノ風にしたりー。
でもこのマシンが結構場所をとるので、沖縄から引っ越すときに泣く泣く手放しました
豆を挽くグラインダーも持ってたけどこれも売っちゃいました。
実家にあれやこれや持って帰ることはできなかった。
最近のコーヒータイムはただのインスタントだったり、ドリップバッグみたいなのとかが多い。
たまにスタバやサンマルクカフェ。
なかなかオシャレなカフェには行けてないなー。
そしてもう一つ手放したコーヒー関連のが、コーヒーの木
沖縄はコーヒーベルトと呼ばれる、コーヒーが育成できる緯度帯があるのですが、
その北端に位置します。
本州はもうコーヒーベルトからは外れています。
コーヒー農園で売られていた苗を買って、
スタジオの観葉植物としても置いて育つのを楽しみにしてました
3年くらいすると花が咲くようになって
それからコーヒーチェリーが収穫できるって聞いたと思う。
でも残念だけど本州では育つ環境がない
無理やり持って帰って枯らしたらかわいそう。
だからこれも知人を通じてもらってくれそうな人に差し上げました。
これは結構未練があった。。。
コーヒーマシンは置く環境が作れればまた買えばいい。
でもコーヒーの木は今の環境では育てることができないから、
いつかまた、ってわけにもそう簡単にはいかず。
しばらく育てた愛着のある木だったから、ちょっと寂しかったよねえ
もしも沖縄との2拠点生活ができるようになったら、また育てよう
・・・って思ってる。
のんきな話だけどいつそんなことができるのかね。
本気で計画しなけりゃそんなことはかなわないよ～って
自分に言い聞かせます
最近、岡山でもダンスの仕事が増えてきて、
ありがたいことに少しずつ発展してきています。
岡山での基盤もまだまだ固めていかないとねー
コーヒーノキを手に入れたときの話
（note記事に飛びます）
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