以前話題になったスイカウーロン茶を自作してみる。


春頃だったか?韓国の有名なアイドルが台湾で飲んでみたいと発言したことでバズったらしく、台湾の芸能ニュース記事かなんかで知った。お店なら珍煮丹で飲めるとか。


作り方を検索するとスイカジュースを買ってきて烏龍茶で割るだけ。家にある台湾で買った凍頂烏龍茶を濃い目に淹れる。

スイカを切って皮と白いところは外し、ミキサーにかける。

種ごとでも、ミキサーにかけると私は気にならないレベルで細かくなるしそうでないものは沈むのででそのまま。

さらに砂糖を入れるレシピもあったけど、私は甘い飲み物がそんなに好きじゃないので入れず。


スイカジュースとウーロン茶の比率は、烏龍茶多めほうが良いらしいのでそうしてみる。

その後台湾のお茶屋さんがスイカジュース多めのレシピを公開しているのも見かけたので、結局各人の好みで良さそう。

飲んでみると、烏龍茶のいい香りとスッキリ感でスイカジュースがより爽やかに。これはおいしい。

後日スイカ多めも試してみたけども、さっぱり飲みたいので個人的には烏龍茶多めのほうが好きかな。画像はありません…。

春に書いたものです!




先日の台湾旅行で買ってきた、母のばらまきお土産のあまりで科學麵と小王子麵の小袋があるので食べ比べ。実は食べたことなかった! と言うか食べたことあるけど記憶から消している可能性もある。


かわいいパッケージ。イラストのモデルになった男の子は今はお医者さんです。


ネギが入っている。塩気が比較的優しめで食べやすい気が。プリッツにこういう味のがあったような…。サラダ味かな?

それに加えて揚げ油の香りがして、子供は好きそうだけどいい大人の私はドキドキしちゃうな。背徳の味。



科學麵

科學麵。こっちもネギあり。麺に色が濃いのも混じってる。そのせいか?味つけにしっかりめ感あり。

どっちもお茶が進みますわ。お酒のつまみにもなりそう。



栄養表示

誤差の範囲だけどカロリー高いのが小王子、塩分多いのが科學麵。食べた印象通りかな。

ここまで書くのにだいぶ端折ったのに、のんびりしているばかりに長かった…。




ホテルに戻る道すがら、人だかりができていてなにか撮影してるなーと思ったら興奮し出す友。◯◯(台湾のアラフィフイケメン俳優)のお兄さんだ!と。

私でも◯◯はかっこいいので知ってるけど、お兄さんの顔まではさすがに知らなかったので気づいてくれた友よありがとう。とても優しそうなお兄さんでしたわ〜!


ホテルの部屋であれこれダメ押しで買ったものを私のスーツケースに詰め込むとパンパンで重い。エバーは預け荷物重量制限23kgまでなので危機感を感じる。


サクッとチェックアウトし、MRTで空港へ。友が乗り換え駅まで着いてきてくれた。本当にお世話になりましたー! また東京来た時は案内させていただきます。




松山空港では、とりあえずスーツケースの重量を計るとなんとか制限以内に収まり、思わず記念撮影をする。


スーツケースも無事預け、タクシーでも乗ってどっかサクっと行くか?と思ったら母は空港にいたいと。私はお腹が減ったのでサブウェイで鷹嘴豆泥餅(ファラフェル)のサンドイッチ注文。


野菜やオリーブなどなどマシマシにしてもらい、お店の人にソースのおすすめを聞いたらイタリアンドレッシングとのことなのでそれにしてもらう。

画像は食べかけのどアップしかなかったので自粛。
ファラフェルはしっとりしていてなんかさつまいもみたいな雰囲気。

以前食べたことある値段は一丁前で正直味イマイチ(東京繁華街あるある)だったファラフェルと全然違う!スパイスが効いているのも美味しい〜。

帰ってきてから調べたら日本のサブウェイにはないメニューみたいで、日本じゃ食べられないメニュー試せて良かったな。周りのお土産屋を冷やかしたりオブジェで写真撮ったりしたのち搭乗。

機内食、行きの和風が好きじゃなかったので今回はガパオ選択。


で、帰国後私だけ体調崩して寝込みました。
同じもの食べて母は元気いっぱい。ほんと私の体力作り、免疫力アップが今年の課題だと実感しました…!

もたもた書いてるうちに友親子は礁溪をとても気に入り、夫氏や友達とも何回も行き、ご当地パン屋の亦順軒に加え諾貝爾(台湾東部でロールケーキと言ったらココ!の店。なんと礁溪にもあるらしい)でもあれこれ買ったりしていると。
いいところ紹介できて良かったわあ。次行ったら案内してもらおう。

母もYouTubeをの台湾旅動画を見ては次は基隆行きたいとかもっと海鮮食べたいと。次は海產餐廳に連れて行かなくては。
それと母に台湾の佛跳牆を食べさせたかったけど私のぼんやり具合で食べそびれた!これも次回の課題。
空港でレトルトが売っていたので買ってみました。まだ食べていません。