二日目
翌朝。歩いて第二市場へGO。
太陽の光を浴びて、ビタミンDを生成するんだ……！
市場の中に武德宮という廟がある。圧巻の光景。
せっかくなのでお参りしてから朝ごはんにする。
昨日はガス台でお線香に火をつける仕組みを知らず、
火がついてないのにお線香を当てて「つかないなあ」と棒立ちしていたけれど、
今日は無事スムーズに点火成功。
注文したのは「麻薏湯（モロヘイヤスープ）」60元。
台中の夏の風物詩らしい。
國語（台湾の中国語）の発音ではもちろん通じず、
お店の方の発音では「もぁいー」と聞こえた。
廟のそばのテーブルに腰を下ろして、いただきます。
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これです。
ほんのり苦味のある麻薏（モロヘイヤ）はとろみあり、
さつまいもの甘みと、しらすの塩気、
優しいスープの味が非常に良いバランスで、スルスル飲める。
麻薏湯は家で作るには下処理が大変らしい。
苦味が取れる前の若い葉を使うそうで、
あえて手間暇をかけてこの味になるんだとか。
どんなものかと思っていたけれど、
大変美味しゅうございました！
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食後はフルーツを買いたくなり、
市場をぶらぶら。
観光客向けっぽいカットマンゴーを50元で購入。
明らかに値段と量が観光価格とわかっていても、
買ってしまうのが旅の醍醐味。
店のおじさんにはグァバを勧められたけれど、
好物の赤いグァバはなし、
プチトマトは「今は旬じゃないし、甘くないよ。皮も硬いから置いてない」とのこと。残念。
帰りにコンビニで茶葉蛋を買い、
昨日買ったヨーグルトと一緒にホテルで朝ごはんの続きを。
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茶葉蛋は、亀裂が少ないもの（＝お茶のタンニンが染み込みすぎていない）を選択。見た目にもつややかで美しい。
マンゴーは量こそ少ないけれど、濃厚な甘みでヨーグルトと相性抜群。
健康的な朝ごはんで満たされたものの、昨日の移動疲れが残っていたのか、そのまま二度寝に突入。