おはようございます！
今日は火曜日！
メタボリック・レポート！です！
昨日の晩ご飯は『パプリカとズッキーニのチーズ焼きと水ナスのおかか和え』でした。
パプリカとズッキーニのチーズ焼きと水ナスのおかか和え…
パプリカとズッキーニのチーズ焼き…。
まずジャガイモを茹でて、輪切りにします。
細切りのパプリカと輪切りのズッキーニはオリーブオイルで炒めます。
ゆで卵も輪切りにして、グラタン皿に具材を並べてチーズをのせます。
チーズは、とろけるチーズ、スライスチーズを使いました。
そして、オーブントースターで焼きます。
具材に火が通り、チーズがとろけたら、オリーブオイルをかけて出来上がりです。
水ナスのおかか和え…。
浅漬けにした水ナスをおかかと青じそ、醤油、ポン酢で和えました。
パプリカとズッキーニのチーズ焼きは、野菜とチーズの相性が良くて…
オリーブオイルをかけると美味しくいただけました。
水ナスのおかか和えは、水ナスがみずみずしくて食感が良かった。
水ナスは、なす独特の灰汁をほとんど感じないので、美味でした。
先週から、ご飯を食べる量を減らしている僕。
プチ炭水化物ダイエットをしています。特に給食のご飯は食べないようにしています。
急には痩せたり、体型が変化したりする事はないと思いますが…
ボチボチ、毎日、意識して、積み重ねる事で、ダイエット出来るといいな！？と考えています。
６：２０ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、曇りのち晴れの予報です。 
予想最高気温は、３１℃になっています。
今日のお天気の主役は雲。雲が多い空になるでしょう。
そして、その雲の切れ目から太陽が顔を出す時間もありそうです。
気温は上がり、蒸し暑くなるので、熱中症対策をしっかりしましょう。
６：３０ＡＭ
今日は、公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止しました。
理由は、仕事が早勤のためです。ＲＵＮ＆ＷＡＬＫする時間がなかった。
話は変わって…
この週末から、名古屋の旅。
２泊３日なので、晩ご飯をどうするか！？
今、いろいろ考えているところです。
朝ご飯はホテルで食べられるから大丈夫なんですが…
晩ご飯を食べる名古屋の飲み屋さんを探しているところです。
名古屋の飲み屋さん、行きつけのお店があまりない。
「世界の山ちゃん」くらいかな！？
いつも出たとこ勝負。
名古屋へ行ってから、満席になっていない美味しそうな居酒屋さんを探します。
１日目の夜は居酒屋、２日目の夜はあんかけスパのお店へ行く予定です。
１日目の居酒屋さん、これから探そう。
名古屋グルメを堪能しよう。
では、仕事場へ行ってきます。
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
