パナソニックさんのeproシリーズ パワー凄いです♪タイアップレッスン（ご試食）
パナソニックさんのeproシリーズ を使っていろいろ作っています♡
12月のレッスンは、シュトレンワークショップが続きましたが、途中お昼を挟みますので毎年軽食をお出ししています。
今回は、ピッツァマルゲリータとベジタブルピッツァを!!
『epro ハンドブレンダー』でビーツペーストを作ってベジタブルピッツァのソースにしています。また焼き上がったあとにフレッシュなリーフをたっぷりとのせるのですが、少し余らせたビーツペーストをオリーブオイルで緩めてからリーフに絡ませます。見た目もクリスマスらしいピッツァになり女子会にはおすすめ♡
また、自家製ドレッシングは甘酒入りで『epro ハイパワーミキサー』で撹拌しました。
材料は、リンゴ、玉ねぎ、にんじん、甘酒、にんにく、味噌、醤油、菜種油、オリーブオイル、白ごま、胡椒です。優しい味付けにして、食べるドレッシングにしてみました♪
どちらも全ての材料をカップに入れて撹拌するのみ!!
仕上がりはふんわ〜り空気を含んでいます。何日置いても分離せず、口当たりも軽やか♪しかも短時間で希望の滑らかさになるので、素材の栄養素も壊さないのが長所ですね〜。
おまけに、入れたはずの胡麻の姿もなし！？←とっても優秀です♡
自家製甘酒は直接火を通したくないので、ドレッシングにたっぷりと入れてお野菜と一緒に摂取します。この時期はグリルしたお野菜がおすすめ。さつまいもや、蓮根等も良いですね。
あと、リーフレタス、水菜、イカゲソのボイル、トマトを自家製ドレッシングで和えるととっても美味しくって箸が止まらない!! シーフードとも相性◎です。
良い道具があるとやる気が出ますね。
現在こちらのepro商品をレンタルさせていただいていますが、次の買い替え時はハイパワーミキサーにしたい、そう決めています。なのでお借りしている今のうちにたっぷりと実験させていただきます。みなさんもご興味がありましたら、是非触って動かしてみて下さい。
遠慮なくね!!
＊2月はパンやお惣菜のお供をお味見いただきます。お楽しみに♪
****パン教室の詳細はこちらから*********************
▶Papotage詳細はこちらから
▶お問い合わせはこちらから
『パンとお惣菜の教室 Papotage』
▶パン作りスタート!! 初めておこしの方は
『デパールクラス』へ♡（1回/単発/毎月開催）
次回のデパールクラスは1月に予定しています。
お気軽にお問い合わせ下さい。
▶1月のスケジュールを更新しました!!
新年イベント開催決定です。
「生パスタ制作とパネトーネ食べ比べ他」
＊今後はキャンセル待ちの受付です。
12月のレッスンは、シュトレンワークショップが続きましたが、途中お昼を挟みますので毎年軽食をお出ししています。
今回は、ピッツァマルゲリータとベジタブルピッツァを!!
『epro ハンドブレンダー』でビーツペーストを作ってベジタブルピッツァのソースにしています。また焼き上がったあとにフレッシュなリーフをたっぷりとのせるのですが、少し余らせたビーツペーストをオリーブオイルで緩めてからリーフに絡ませます。見た目もクリスマスらしいピッツァになり女子会にはおすすめ♡
また、自家製ドレッシングは甘酒入りで『epro ハイパワーミキサー』で撹拌しました。
材料は、リンゴ、玉ねぎ、にんじん、甘酒、にんにく、味噌、醤油、菜種油、オリーブオイル、白ごま、胡椒です。優しい味付けにして、食べるドレッシングにしてみました♪
どちらも全ての材料をカップに入れて撹拌するのみ!!
仕上がりはふんわ〜り空気を含んでいます。何日置いても分離せず、口当たりも軽やか♪しかも短時間で希望の滑らかさになるので、素材の栄養素も壊さないのが長所ですね〜。
おまけに、入れたはずの胡麻の姿もなし！？←とっても優秀です♡
自家製甘酒は直接火を通したくないので、ドレッシングにたっぷりと入れてお野菜と一緒に摂取します。この時期はグリルしたお野菜がおすすめ。さつまいもや、蓮根等も良いですね。
あと、リーフレタス、水菜、イカゲソのボイル、トマトを自家製ドレッシングで和えるととっても美味しくって箸が止まらない!! シーフードとも相性◎です。
良い道具があるとやる気が出ますね。
現在こちらのepro商品をレンタルさせていただいていますが、次の買い替え時はハイパワーミキサーにしたい、そう決めています。なのでお借りしている今のうちにたっぷりと実験させていただきます。みなさんもご興味がありましたら、是非触って動かしてみて下さい。
遠慮なくね!!
＊2月はパンやお惣菜のお供をお味見いただきます。お楽しみに♪
****パン教室の詳細はこちらから*********************
▶Papotage詳細はこちらから
▶お問い合わせはこちらから
『パンとお惣菜の教室 Papotage』
▶パン作りスタート!! 初めておこしの方は
『デパールクラス』へ♡（1回/単発/毎月開催）
次回のデパールクラスは1月に予定しています。
お気軽にお問い合わせ下さい。
▶1月のスケジュールを更新しました!!
新年イベント開催決定です。
「生パスタ制作とパネトーネ食べ比べ他」
＊今後はキャンセル待ちの受付です。