本日の測定 44,2キロ 20,5％
ちょっと見てみたいと思っている本です。
置戸町は、 私の住んでいるところから
結構近い町。
置戸町の給食が、
全国食育都市ランキング第１位になり、
その内容が家庭用にアレンジされたレシピ本です。
こんなに子どもの事を思って
給食を考えてくれると嬉しいです。
親も普段の料理頑張らなくちゃと思えるかも。。。。
おうちで給食ごはん 価格：1,575円（税込、送料別） |
【内容情報】（「BOOK」データベースより）
全国食育都市ランキング第１位、
「置戸町の給食」をおうちごはんにアレンジ、６３品のレシピ大公開。
目次】（「BOOK」データベースより）
ごはん／パスタ・めん／肉料理／魚料理／野菜料理／
みそ汁・スープ／体調に合わせて作る親ごころメニュー
【著者情報】（「BOOK」データベースより）
佐々木十美（ササキトミ）
北海道置戸町立置戸小学校栄養教諭、
置戸町学校給食センター管理栄養士。
１９５１年置戸町生まれ。
名寄女子短期大学栄養学科
（現・名寄市立大学短期大学部）を卒業後、
７２年から置戸町学校給食センターに勤務。
２００７年から置戸小学校栄養教諭。
置戸町で町民向け料理講座を担当するほか、
食育に関する講演や研修を行っている
（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）