さて、スイスのスーパーCOOPで、キムチを見つけました。
大型店舗だけの話かと思いきや近所の極小コープでも発見だなんて、キムチの知名度も上がったものですね。
キムチ冷やしうどん
これ、美味い！
パートナーも、美味い！との評価で、前回記事に書いた冷製トマトパスタよりも美味いと。
まぁ、イタリアンとアジアン、比べるのも変だけど、こちらのキムチはこんなの。
キムチだけを食べると、これは・・・
キムチじゃない！と言い切ってもいい。
ご飯とキムチという荒業は無理なこの味。
ケチャップ入ってる？？
でも、ここにいろんなものを加えて味を仕上げます
キムチ(スイス版、全然辛くない)しょうゆ砂糖ごま油コチュジャン(お好みで)ゴマを混ぜておいて最後に
ネギ麺つゆ(お好みの濃さで)をぶっかけて、完成！
我が家の定番メニューに決定。
ぜひお試しあれ
しかしこれ、夏メニューと題しておきながら、本日土曜日は曇り＆雨。
暑くないし、涼しくて過ごしやすいです。
でも、来週からは！
アッツ〜
３５度・・・
とはいえ湿度が低くカラッとしている大陸性気候のスイスは、日陰に入ると涼しいんよね。
ただ我が家は一番上なので、家の中が暑くなり、夜、眠れるかが心配です。
実は今でももう暑くて眠れない日があるんです・・・。
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サングラス、お忘れなく。