とある日のランチ。
レシピはここから拝借しました（クリックどうぞ）
拝借したこのサイト、作りたいものが満載なのです・・・
１人分
・ トースト２枚
・ モッツアレラ４切れ（直径３センチくらいの）
＊ 卵 小さいの１個
＊ 牛乳１００ｃｃくらい
＊ 小麦粉 小さじ１
・ パン粉 一握りくらい
① モッツァレラをトーストにはさむ
② ＊を混ぜて卵液を作る
③ パンを卵液に両面つける
④ パン粉を少しつけて、オリーブ油で両面、こんがり焼く
完成！
食べてみて思ったのが、おいしいです。
モッツァレラが溶けていて、モッツァレラが好きな人なら好きな味。
ただ・・・、物足りない。量でなくて、味が。
今度作るときは、ここにハムを挟みます。
それと、ガーリッククリームチーズをパンに塗るのもいいかな。
ということで、やってみた！！！
ハムを挟んでみた！
そして、クリームチーズも塗ってみた！！！
こうなった！
トーストがなかったので、分厚いパンでやるしかなかった・・・
結果、モッツァレラが溶けていない・・・！！！
この料理の最大の魅力である溶けたモッツァレラ、拝めず。
けど、味は良し◎でした。
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