大﨑家 末広町店＠外神田
今回はこちらの店で食事
地図は食べログを参照に
以前はゴル麺があった場所に
去年８月にオープンした店で
一度食べに行きたかったけど
末広町と職場から少し遠く
汗をかきたくなかったので
やっと訪問する事ができました
メニューはこんな感じ
ラーメンとつけ麺がありますが
私が着席している間は全員
ラーメンを注文していました
なおこちらの店では
食券制となっていまして
今回こちらの料理を注文
特製ラーメン 並 1300円
初訪問なので今回も
全て普通で注文しました
スープは普通でも少し
油が多く感じますが
それほど濃くは無く
家系にしてはそれほど太くない
麺にスープが絡んで美味いです
そして途中から
ニンニクとショウガを
少しだけ投入すると味に
深みが増して入れた方が
美味しく感じました
そして特製だと
チャーシューは大判の薄切りで
燻製を効かせたサッパリ味で
刻んだ叉焼とホウレンソウ
黄身が濃い味玉に
タップリのキャベツと
大判の海苔が５枚付いてて
1300円は満足できる内容です
そして家系といえば
白飯ですがこちらでは
100円かかるのですが
食べ放題との事でさらに
裏カッパというのも食べ放題で
こんな感じで持ってきました
っていっても私はそんなに
ガッツリ食べれないので
１杯ぶんだけ頂きました
なおライスの注文率は高く
着席している間にライス抜きは
１人しかいなかったですね
まあ100円でお替り自由ならば
頼んでしまうと思います
なおこちらの店でも
平日は朝７時からの営業で
朝ラーメンもあるとの事なので
機会があったら再訪しよっと
そうそうこちらの店では
このように書かれてありますが
隣の客はこの状態で退出
これを見たら気分悪くなりますね
なお私が着席した時にはすでに
ラーメンを食べ終えていて
ライスを３回ほどお替りして
動画を見ながら食べてました
待っている客がいるのに･･･
ルールは守ってほしいものです
東京鴨中華そば店 TOKYO DUCK RAMEN＠内神田
今回はこちらの店で食事
地図は食べログを参照に
一ヶ月ぶりの訪問ですが今回は
前回訪問した時に獲得した
無料券を使いに再訪
しかし無料のラーメンだけ食べて
帰るのは恥ずかしいので
ミニ丼を追加しまして
こんな感じで頂きました
まずはこちら
鴨白湯そば （無料）
前回の特製と比較すると
味玉と海苔が入ってないけど
メンマとネギが入ってて
鴨チャーシューは前回よりも
厚みがあってジューシーなのが
２枚も入ってまして麺は
前回は手揉み麺でしたが今回は
低加水でかなり細めの
ストレート麺での提供で
こちらのスープですが
８時間以上かけて煮込んだ
濃厚なスープが麺に絡んで
美味しかったです
そして追加で注文した料理が
こちら
かき揚げ丼 350円
まあ･･･これは正直･･･
ただ今回かき揚げだけ食べて
こちらのごはんを
麺を食べ終えたスープに
雑炊としてドボンしまして
スープまで完飲しました
白湯ラーメンも美味しいので
今度は鶏中華そばの方も
食べてみたいと思います
ただ気になったのが
昼間でもガラガラな事
理由は未訪で看板を見ると
高く感じてしまいますね
ただ一度訪問すれば私は
この価格でも納得できるので
口コミが広まってほしいですね
神田 交点＠内神田
今回はこちらの店で食事
地図は食べログを参照に
南インドカレー店の向かいに
まぜそばの店がありますが
地下にある昨年９月に
オープンした店で
気になって訪問しました
メニューはこんな感じ
色々トッピングがあるけど
今回は追加せずに注文
なおこちらの店は前会計で
現金のみなので御注意を
そして会計後に番号札を頂き
空いてる席に着席して
こちらを読むとどうやら
水はセルフで上に紙エプロン
隣にはセルフでライスと
辛モヤシがサービスとの事
そして番号を呼ばれたら
カウンターで受取るシステムで
頂いた料理がこちら
肉まぜそば（並盛）1000円
中太でモッチリとした麺が
鶏油の甘みが効いたタレに
良く絡んでいまして
薄くスライスされてて柔らかい
肉がタップリ入ってて
キクラゲが良いアクセントで
美味しかったです
麺は200ｇあるとの事ですが
ペロリと食べれましたね
ただ卓上には
いろんな調味料があったけど
個人的には何もかけずに
食べるのが美味しかったです
そして
こちらの御飯は雑穀米かな？
最初はまぜそばをおかずとして
ライスを頂きまして
麺を食べ終えたら
ライスを丼に投入して
最後まで完食しました
こんなに食べたら私だと
もたれそうになりますが
全く問題なかったです
他にも辛い肉そばや
煮干し肉そばもあるので
また食べに行きたいですね