囲坊主で頂いた食事
毎月、囲坊主さんには
食べに訪問しているのですが
全く書いてなかったので今回
半年分を備忘録として紹介
なお写真は順不同です
極上サラダ
カツオのたたき
蛍烏賊とウドと空豆の酢味噌和え
サワラの酒蒸し
ブリの塩焼き
太刀魚の塩焼き
白子の天ぷら
あおりいかの天ぷら
まいたけの天ぷら
トマト肉巻き
カブの炭火焼
鴨肉と九条ネギ
しいたけフライ
カキフライ
おでん盛り
牛すじカレーライス
アンキモの海苔巻き寿司
葱しゃぶ鍋
そして鍋の時の〆はいつも
ピロピロ麺
他にも頂いた料理がありますが
料理名が思いだせず・・・
そして囲坊主さんでは必ず
刺身盛り合わせは注文
毎度美味しい料理を用意して頂き
いつもありがとうございます
アルコールは注文せず
ウーロン茶1杯のみであとは
ひたすら食べるだけで
いつもスミマセン・・・(汗)
でも開店した時から毎回
楽しみにしてる店の一つなので
今後も宜しくお願いします
ナマステマリカ@川越砂
今回はこちらの店で食事
地図は食べログを参照に
新河岸駅近くに昨年の10月に
オープンしたインネパ料理店で
なかなか行く機会が無く
今年になってやっと訪問
メニューですが一つは
ディナーセットの中から
サクラセットを注文し
もう一つは
こちらのメニューの中から
ビリヤニセットを注文
なおドリンクですが
この中から選んでくださいと
書かれてありましたが
マサラチャイを飲んでみたく
こちらでも頼めるか尋ねたら
OKとの事でしたのでアイスで注文
まずはこちら
サクラセット 1600円
チーズナン変更 +300円
まず最初に
ドリンクとサラダが運ばれ
マンゴーラッシーは
あまり酸味が無くマイルドで
サラダのドレッシングですが
他のインネパ料理店より
マイルドな味わいです
カレーは2種類から選べて
バターチキンと
サグチーズを選択しまして
辛さは甘口にしたので
バターチキンは甘さが強く
サグチーズはほうれん草と
パニールの相性が良くて
チーズナンは甘じょっぱい
味わいでカレーにマッチして
美味しかったです
なおナンと一緒に
ライスが付いてきますが
こちらは日本米を提供してて
粘り気のあるライスで
カレーとの相性は微妙かな?
そしてタンドール料理は
チキンは骨付きで余分な
脂が落とされてあって
シシジャバブは香辛料が強く
少しスパイシーだけれど
ジューシーで美味しいです
そして最後にデザート付で
マンゴーソースがかかった
アイスが付いて1900円は
カレーの量が多めなので
妥当な価格だと思います
そしてもう一つがこちら
ビリヤニセット 1250円
3種類ある中から今回は
マトンを選択しまして
中にはゆでたまごが丸1コに
マトンがゴロっと入ってて
こちらはバスマティ米を使ってて
辛さ控えめにしたので
とても食べやすく
マトンは少し硬めだけど
ジューシーな食感で途中から
ライタを混ぜて食べると味に
深みが増して美味しいです
そして食後には
アイスマサラチャイが届き
シナモンは控えめなので
飲みやすくて美味しいです
これで合計で
3150円は量を考慮したら
満足できる内容ですね
機会があったら今度は
別のメニューの方にあった
バーベキュービリヤニを
食べてみたいですね
そうそうビリヤニですが
実はもう別のページに
もう一つ書いてあったのですが
料理名と料理説明が
明らかに違いますね・・・
そしてこちらのメニューには
本格的なネパール料理があり
こちらも食べてみたいけれど
隣のお客さんが初見で
何も知らずカージャセットを
注文したのは驚きました
でもどんな料理なのかを
スタッフに尋ねていたけど
スタッフもどうやって
料理を説明すればよいのか
迷っていたのは
ここだけの話(笑)























































