お家にて(2013.1213)

「桜顔 蔵出し原酒2013」を賞味。甘いシロップ～キャラメル香の間ぐらいの香り。瑞々しさ～甘みと程良い酸味を感じ、最後に味が一番広がって終わる。うーん、綺麗なお酒。

桜顔の新酒出てたから買っちゃった★

創りたての日本酒は、米の香りがしっかりしてて・・・冬が来たー！って思うんだよね。だから一番早く出た新酒は買っちゃうんだよなぁｗ