水府自慢 10号 純米大吟醸 原酒
明利酒類株式会社(茨城県水戸市)
前回の宣言通り、この日本酒ブログに初茨城の酒となります。
いや、ここだけの話、
本当は違う銘柄のお酒を、ターゲットに決めてました。
が、先日の水戸ぼっちナイトで入った店で、これを飲んでみたら、旨いっ！
よし！
次回の日本酒ブログは、こいつだ！
と決めた次第です。
早速、ネットで販売しているお店を調べて購入。
裏ラベルには
そうなんです。
ここなんです。以前から、よく書いてますが、僕は基本酸味が効いた日本酒が、好みなんです。
華やかな吟醸香は、それほど感じないもの、
ジューシーなコクと甘み、その後に感じる、さわやかでしっかりした酸味。
まさに、どストライクな酒との、新たな出会いでした。間違いなく、危険な酒です。
毎回言ってますが、全て個人の感想ですから。
ちなみに、僕の日本酒ブログマイルールですが、
①家飲み
②4号瓶で、基本2,000円以下の比較的購入しやすい価格
この2点だけです（笑）