22年間6600回 7000種類「試食販売」をしている【試食販売員】第一フードビジュアル企画上野[ちかねえ]です

◉実績 フジテレビ『99人の壁』#伝説の試食販売員(テレビ局から命名です!) として出演、テレビ東京『ソレダメ』ゾッコンさん(試食販売のスペシャリストとして紹介)TBSテレビ『熱狂マニアさん』マニアさん(試食販売の女王さんとして紹介)として出演。雑誌にコメント掲載。全国の食品スーパーのリモート宣伝販売。各食品メーカー様の宣伝動画制作。ケーキ店、食品スーパーのインスタLIVE出演 お問い合わせはこちら↓

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ちかねえに頼むといい事3つ


百貨店のグロッサリー売場。

ここ数年で、お客様の雰囲気がかなり変わってきたと感じます。
コロナ前は、
「いつものものを、いつものように」
そんなお買い物が多かった気がします。
でも今は、
年齢層は上がっているのに、
考え方や買う理由は本当にバラバラ。
「体にいいものがいい」
「今日は簡単に済ませたい」
「失敗したくない」
同じ商品でも、
選ぶ理由が人それぞれなんですよね。





高いから売れない、ではない


売場で感じるのは、
「値段」で戻されるより、
「よく分からない」で戻されること。
理由が見えた瞬間、
同じ価格でも、すっと手に取られる。
今は、
価格より“納得”の時代だなと思います。




きれいな売場だけでは伝わらない

百貨店らしい整った売場は大切。
でも、きれいなだけだと
「見て終わり」になってしまうことも。
一言POPがあるだけで、
「これなら分かる」
「失敗しなさそう」
そんな声が増えました。
POPは、
安売りじゃなくて
無言の接客なんだと思います。





お客様は変わっている

年齢は上がっている。
でも表現は昔のまま。
若い方は来ない。
年配の方は迷う。
だからこそ今は、
お客様に合わせて
伝え方を少し変えるだけでいい。




売場は正直

売場は、お客様を映す鏡。
お客様が変われば、
売場も変わる。
今日も売場に立ちながら、
そんなことを考えています。



最後までお読みいただきありがとうございました。

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