20年間6600回 6000種類「試食販売」をしている【試食販売員】第一フードビジュアル企画上野［ちかねえ］です
◉実績 フジテレビ『99人の壁』#伝説の試食販売員（テレビ局から命名です！） として出演、テレビ東京『ソレダメ』ゾッコンさん（試食販売のスペシャリストとして紹介）TBSテレビ『熱狂マニアさん』マニアさん（試食販売の女王さんとして紹介）として出演。雑誌にコメント掲載。全国の食品スーパーのリモート宣伝販売。各食品メーカー様の宣伝動画制作。ケーキ店、食品スーパーのインスタLIVE出演 お問い合わせはこちら↓
ずっと温めてきた企画が実現しました！
ビックビーンズさんのお店で、ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺を中心に、選りすぐりのキムチを販売するイベントを開催したんです。
以前から、麺が伸びにくく試食にも最適な盛岡冷麺の魅力を多くの方に知ってほしい、そして冷麺に合う美味しいキムチも一緒に提案したい、という思いがありました。今回、その願いが形になり、いよいよ販売スタート！結果は想像以上の大成功でした！
驚異の販売実績！冷麺が飛ぶように売れました！
初日、なんとぴょんぴょん舎の盛岡冷麺は、通常1週間で販売する数量の2倍を、たった半日で完売してしまいました！これは本当に驚きと喜びでいっぱいの瞬間でしたね。
さらに、今回はぴょんぴょん舎だけでなく、サッポロ西山冷麺とかねこ冷麺も同時に陳列しました。生麺なので試食はできませんでしたが、商品の魅力が伝わるように工夫したPOPを設置したところ、これらの冷麺も合わせて通常の1日あたりの7倍もの売上を達成！冷麺全体の需要の高さと、お客様の関心の高さを改めて実感しました。
そして、冷麺と一緒に販売した4種類のキムチはすべて完売！辛くないマイルドなものから、しっかり辛いものまで幅広く揃えたのが功を奏しました。お客様の好みに合わせておすすめしたり、試食していただいたりしたことで、「こんなキムチを探してたの！」といった嬉しいお声もたくさんいただきました。
余談ですが、冷麺とキムチの勢いに乗じてか、普段はあまり動きのないホリ乳業のヨーグルメイトやピクルスまで売れていくという、面白い現象も起きました（笑）。
お客様の笑顔が、私たちにとって最高の喜び
今回のイベントで特に印象的だったのは、ご来店いただいたお客様の反応です。「声掛け」と「POP」、そして「少しの試食」を通じて、これまでぴょんぴょん舎の冷麺をご存じなかったお客様がたくさんいらっしゃいました。
「盛岡冷麺ってこんなに美味しいのね！」「このキムチ、ご飯が止まらない！」といったお喜びの声を聞くたびに、本当に胸が熱くなりました。お客様の「知らなかった商品との出会い」を演出し、その喜びを共有できることこそが、この仕事の醍醐味だと改めて感じています。
イベントを通じて見えたこと、そして今後の展望
今回の成功を通じて、いくつかの大切な発見がありました。
* ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺は、その質の高さはもちろん、キムチとスープがセットになっているといった商品の特長をしっかりお伝えすることで、お客様に必ず選んでいただける商品であるということ。
* サッポロ西山冷麺やかねこ冷麺のような生麺タイプも、試食が難しい場合でも、魅力的なPOPでの情報提供や丁寧な声掛けを行うことで、お客様にその価値を伝え、売上につなげられるということ。
* キムチは辛さのバリエーションを豊富に揃え、お客様の好みに合わせた提案と試食を行うことで、購買意欲を大きく高められるということ。
今回のイベントは、お客様と直接コミュニケーションを取り、商品の魅力を伝えることの大切さを再認識する貴重な機会となりました。
これからも、皆さんに「こんな商品が欲しかった！」と思っていただけるような、美味しくて新しい発見がある商品を積極的に提案し、お届けしていきたいと考えています。
最後までお読みいただきありがとうございました。
売りたい商品の販売方法などお気軽にお問い合わせくださいね