20年間6600回 5500種類「試食販売」をしている【試食販売員】第一フードビジュアル企画上野[ちかねえ]です
◉実績 フジテレビ『99人の壁』#伝説の試食販売員(テレビ局から命名です!) として出演、テレビ東京『ソレダメ』ゾッコンさん(試食販売のスペシャリストとして紹介)TBSテレビ『365分の1マニアさん』マニアさん(試食販売の女王さんとして紹介)として出演。雑誌にコメント掲載。全国の食品スーパーのリモート宣伝販売。各食品メーカー様の宣伝動画制作。ケーキ店、食品スーパーのインスタLIVE出演 お問い合わせはこちら↓
バレンタインの販売の仕事を初体験いたしました
催事売場での販売なので、苦手のレジ打ちも実施
そもそもバレンタインの販売する事になったのは
私のテレビ出演をご覧になられて
「販売セミナー」のご依頼から
こちらがホテルセトレの皆様とワタシ
「嬉しい」ですね
(無料でまずは販売セミナー実施しております。お気軽にお問合せください)
と、いう事で全国に5店舗ホテルを運営されている「ホテルセトレ」さんが初バレンタイン催事にコーナーに出店されました
バレンタイン催事といえば、名だたる老舗のチョコメーカーが揃う一大イベント
恐らく45社程出店されています
(百貨店の催事の売上でも1番位の売上だと思います)
私は2週間開催中のうち、バラバラの3日間に出勤して販売(節分と重なっていたので節分終了後という具合)
先ずは設置前
は、こんな感じ
持参に商品を購入して試食し、POP、動画、照明器具持参に用意し私の出勤日に設置
設置後
売場モニターの動画はこちら
販売初日はあいにくの一日中雨の月曜日
ただ雨の日こそ購入する目的が強いお客様ですので多いにお客様にアピールしていきます
販売ポイントは
こんにちは、から始まり、ホテルセトレがどんなホテルなのかをより端的に伝えるフレーズを色々言い続けてみる
そして今回オリジナルバレンタインチョコカヌレを(試食も少々ご提供しながら)試食された絶妙の瞬間に伝えるフレーズを考える事
もしも購入に迷われていても、再び戻って来ていただくフレーズも考える
購入されたあと、お会計し、最後のお見送りのフレーズを考える
現場でしか直接お伝えする事が出来ない事ばかりです
1日目が終わり、もっと目に止まる事を考えさらに売場を手直しして望むと
2回目時の販売時の売上がなんと同じコーナー内で売上が2位に浮上(有名なインターナショナルチョコメーカーの中で)
そして3回目は2週間販売していて最高額の売上になりました。
(通常販売額の3倍)
因みに気になる有名チョコメーカーさんの売上(ゴンチャ〇〇、ヴィタ〇〇〇、シルス〇〇〇、デル〇〇、ゴ〇〇など)をこっそりお伺いすると売上額に驚くと共に納得もいたしました。ワタシ達の売場金額の更に3倍
洋菓子売場に常にあり、認知度も高く、そしてカラフルさと手頃なお値段、パッケージもオシャレと知り尽くした商品は改めて「さすが」という言葉が出ました
華やかなバレンタイン催事の販売(レジも色々大変でしたが)ホテルの方も催事にチャレンジしとても楽しかったとおっしゃってくださった事、そして目標額をクリアした事の達成感を体験していただけた事にお役に立てて嬉しい限りです
何か催事、イベントをご一緒にしませんか?
最後までお読みいただきありがとうございました。
売りたい商品の販売方法などお気軽にお問い合わせくださいね
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