ご来訪ありがとうございます。
👆前回。
師走と言うこともあり、
ブログの更新もまともにできないくらい
とまでは行きませんが、
中々忙しい1か月でした。
半年以上経ちましたが、
漸くこちらも進みそう。
順調にいけば、女の子を2月に
お迎えできます。
さて、今回のテーマですが、
やはり日本酒です。
焼酎王国のイメージが強い熊本の
日本酒です。
県内では花の香と言う名前の商品が出ていますが、
九州らしい、甘味がふくよかなお酒です。
精米歩合は不明ですが、
吟醸くらいは削っていそうな感じ。
アルコール度数は13度と控え目です。
テイスティング
外見:ほぼ無色透明。
香り:ラムネのように少し甘さを感じる香り。
味:入りは生酒らしい微炭酸。甘味はふくよかで、
しっかりと感じます。
酸味もキュートで軽い感じの酸味に、
僅かに感じる苦味。
余韻もやや甘目。
ボディ:ややフルよりのミディアム。
アルコール度数13度からは
ちょっと考えにくいボディですが、
単品でもすいすい呑めてしまう、
大人の米ジュースと言った感じです。
良い意味での九州らしさを残した
お酒だと思います。
一瞬で空きました。
さて、年末正月に呑むお酒は……
福島の代表的な銘柄の飛露喜にするか冩楽にするか……。
はたまた、山口の東洋美人にするか……。
何だかんだ全て開けそう
。