今日の一品 豚ヘレカレートマト入り
私が大学生の頃（１０年程前？！←だったらええなぁ～）
関東出身の友人がカレーを炊くとき毎回毎回豚肉を使うもんだから
「そんなに豚肉好きなん？」
って思わず聞いてしまったら
「え？普通はカレーと言えば豚が当たり前でしょ？」って言われて
面食らったのを覚えています。
そうそう、北海道人も豚が当然って言ってたっけ・・・。
ついでに、インドからの留学生はチキンだって・・・。
でも私は家は勿論、給食も牛カレーだったよ～
その後豚談議に花が咲き、色々聞いていくとシャブシャブも
関東では豚が主流だとか？！マジか～～～
私なら「シャブシャブ食べに連れてったげるよ～」って言われて
豚シャブだったら・・・多分文句言うかも
。
「サギやんかーーー！！」ってな感じで
結局関東と関西で豚と牛にわかれるみたいですね
ん？じゃぁ、我がディバイスのパン講師 幸田先生は中部地方のご出身。
どっちなんだろう？？
もしや牛と豚のハーフ＆ハーフって・・・わきゃ～ないか
それとも必殺八丁味噌カレーとか
ないない。
今度カレーパン焼いてもらおう～っと。
昨日のリンゴパンも美味しそうだったな～。
あれ？今日は何だか長くなっちゃいましたが取りあえずルーなしカレーです
ジャガイモも小さくカットでフライパン一つで簡単クッキング
トマトは最後に投入してサッと火を通すのがポイントかな
トマトの酸味がプラスされて爽やかなカレーに仕上がりました
結局私はカレーにご飯が不要な人間なので、こうなっちゃうんですよね。
レシピ
豚ヘレ
ジャガイモ
玉ねぎ
トマト
カレールウ
device 佐伯