春一番？！

本日、四国八十八か所参りに巡礼中の知人から、本場土佐の鰹のタタキが届きました！

チョットだけ「お参り中にエエのか？」って思ったんですけど・・・

まぁ～～エエって事で、美味しく頂きました

やっぱり本場の藁焼きは旨すぎる～～～～～～～～！！！

今日の食卓は春らしい装いにまとめてみました

取りあえず１杯目はハイボールで喉を　パカッ　っと開き・・・

獺祭温め酒でチマチマと・・・

挙句に焼酎にチェンジってな訳で泰明へと・・・・

でもって、これからワインへ・・・破滅への・・・。

あ～～～～～やばし明日のお弁当がチョット心配

泣く子も黙るシラス丼

最近、わが娘息子共にハマりまくっているのがシラス丼

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朝ご飯にもドッチャリと乗せてもぐもぐ。

お弁当にも絶対乗せてね！！ってリクエスト

で、何故かシラス丼のおともにはキューリのQちゃん

そろそろお隣の席の友達から笑われているらしい

流石に晩御飯には止めといてもらいました～

ってな訳で我が家の晩御飯

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しっかり糖質オフ生活なので、アルコールも日本酒ビールはタブー

ウィスキー、焼酎で楽しんでます

取りあえず、雛祭りってことで・・・。

今日は楽しい雛祭り～♪ってな訳で

一日中雛祭りモードな一日でした。

朝からお弁当もお雛様弁当

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お夕飯には定番ですが雛ちらし～のつもり。

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で、ちらしだけじゃ飲まれへんでしょっってな訳で

こうなりました

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めでたしめでたしな一日でした～

忙しい朝にもGOOD!!

ポークタマゴ　on とろりんチ～ズ

ものすご～～くシンプルなお料理なうえにフライパン一つで超簡単

５ミリ程度の厚さに切ったスパムを焼き、お皿に盛り付けます。

次に同じフライパンに溶き卵を流し込みプレーンオムレツを作り

ケチャップ、チーズをのせて蓋をして待つこと１分。

そのまんまスパムに乗っけて、トッピングは粒マスタードと刻んだパセリ

子供にもパパにも人気の一品になりました

食物繊維だらけのサラダ

いやいや～、特に便秘ってわけじゃないんですが　(^▽^;)

とりあえず野菜室のあまりもので作ってみました。

ごぼう、セロリ、ニンジンをサッと湯通しして味付けのベースはマヨネーズですが
隠し味にお味噌を少々。

仕上げにすりごまを合わせてみました　（‐＾▽＾‐）

子供から大人まで楽しめるかも～～。





ちなみに本日の晩御飯は↑

飲みすぎちまいました～～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ