インド人は早起き！
滞在したデリーでも朝６時位になると、大体の屋台は開店してるので、何でも食べられます
数あるメニューの中で、ほとんど毎日食べるほど、はまってしまったのがラッシー☆ ヨーグルトドリンクです。
牛乳を火にかけてトロトロに煮込むので、この前を通ると匂いの誘惑に勝てません！
日本のヨーグルトよりも濃厚です
香料も入ってないので、混じりっ気のな純粋な味
ほぼ毎日通ってたので、私の顔見ると、弟分に「 マンゴー買ってこい 」とお金を渡します
ここで一番高いマンゴーラッシー(といっても、80円くらい)を頼むの覚えてくれて、好みにカスタマイズしてくれました
弟分は隣の果物屋で、マンゴー買ってきます
日本じゃありえない風景 o(^-^)o
甘いラッシーは子供も大好き
ヨーグルトは体にいいので、毎朝食べてたら、体が軽くなりました
マンゴーもお腹にたまるので、朝はこれ１杯でお腹もいっぱいです
同じ牛乳で出来たスイーツも絶品です！
インドでは牛は神様なので、牛肉食べないけど、その分乳製品は豊富
帰ってきてからも、プレーンヨーグルトに冷凍マンゴー or ドライマンゴーを入れて、1番ねかせて朝飲んだりしてます。
1番置くのがポイント
試してみてください