里芋キッシュ❕

昼飲みにキッシュを作りました。


里芋を見て夫が「煮物作るの？」　「違うよ～キッシュ！」
　
「キッシュ好きだね」　「好きだよ！」

そう、好きなんですよね♥


今回は里芋のキッシュ❕

大阪 フジマルさんで食べて以来たまに作ります





小さいのを買ってきたのでコロコロのままです。

ベーコンと玉ねぎで旨味アップ❕

牛乳と豆乳半々で、パイ生地なしなのでちょっとヘルシーかな…





前日に作ったキャロットラペにシメサバを合わせました。

パクチーも少し入れましたが美味しい～





一応な感じのステーキ

和牛なのでそこそこ美味しかったですね




少ないように見えますが(見えない？)

始めに大量のキャベツサラダ食べてます


ワインは娘が買ってきた白ワイン



母が買って来て残っていた赤ワイン





娘には「先週一人でキッシュ食べたばかりじゃない❗」


確かに


家族に飽きられないように…少し我慢しなくてはね

大好きなパン屋さん「ＰＡＵＬ」オープン♥

最寄り駅町田ルミネに本日オープンした「ポール」さんです。

大好きなパン屋さんで、オープンすると知ってから

とっても楽しみにしていたので、雨にも負けず行って来ました



雨だったためか人はまばらでしたね。

こちらのパンは娘の大学の最寄り駅にあって

買って来てくれてからファンになりました。


クロワッサンはサク感とほどよいバター感

フガスナチュール(?さだかではない…)オリーブが入っていて葉っぱのような形のが

好きなんですが、最近ないんですよね…


オープンしたてなのでバタバタな感じもしかたないですね





とりあえず買った２品

名前は長いので覚えられませんでしたが…

上にチーズをかけ焼かれたクロワッサンに生ハムとトマトが挟んであるのと

胡桃とレーズンが入ったパンです。




上にチーズないほうが良かったけどクロワッサンはやっぱり美味しい～

胡桃とレーズンは夜にいただく予定です



早く行きすぎたのか、他の用を済ませて通ったら

パンの種類が増えてる…


近くに出来て、いつでも買えるからまたのお楽しみにします

チョコレート「ミニマル」♥

お礼にといただいたチョコレートです。

お店は代々木公園駅にあるようで、お店でカカオからチョコレートを作って

いるようですね。




初めていただきましたが食感が面白いですね

カカオ粒子を残しているので、ざらざらした感じがありましたが

嫌な感じではなく、甘さがありますがクドくなく、とっても食べやすい味でした





赤ワインに合わせてみたくなり…

前日に開けていたワインです。

イタリア　　イ　ムーリ　　ネグロアマーロ　

穏やかなタンニンで、口当たりなめらかでコクのある甘さも感じ好きな味でした。





チョコレートもワインも美味しくて、とまらなくなりそうでした


チョコレートは他にも種類があるようなので

お店に買いに行こうかしら～