タパス＆ラム

ちょっと暑さがやわらいで、ちょっと楽になりましたね～苦笑


先週の、休みの日の、飲みメニューです。

手前小さいのは、焼き茗荷の生ハム巻き

隣は、茄子の生ハム・チーズ・トマト巻き

奥は、ポテトの上に海老をのせ、マヨネーズとチーズをかけて焼きました。

茄子は、我が家定番のおつまみ♥

他の２種も美味しかったので、定番になりそうですきゃー




この日の生物は、サーモン。

玉ねぎ、マヨネーズ、お醤油をかけるのがお気に入りですラブ





メインは、ラム肉の香草焼き

安かったからと、娘が買ってきていたものです。

美味しいのですが、母は１本で満足、たくさんは食べられません…

パクチーと食べるの好いですねかお





ワインはオーストラリア

ジェーコブス・クリーク　ソービニョン・ブラン

あっさりで、軽い飲み心地です。





スペイン　ベルデホ

結構芳醇な感じだったような…





ラムがあったので赤も開けてくれました。

イタリア

カミーロ・ドナッティ　フォルタナ

前回飲んだときより、獣臭は気にならなくて、飲みやすく感じたかな…





カミーロ・ドナッティさんのは娘が気に入って、よく頼んで

飲ませてもらっていますが、仕事の前日に飲み過ぎても

悪酔いしないので助かります好


デトックスウォーター♥

最近お気に入りで、デトックス料理研究家の方のブログを

拝見させていただいて、興味深く、ちょっと頑張ろうかな～

なんて思っていたのですが…


娘が冷蔵庫にあったフルーツをカットして、作ってくれたのが

デトックスウォーターとのことえ゛！


デトックスについて話なんかしてないのに素晴らしい❗


冷蔵庫に、なかなか食べないで置いておかれたメロンとレモンをカットして

お水を入れただけで、出来上がり。




母は「え～、果物をふやかした水…、美味しくなさそう…」

娘は「海外セレブに人気らしいよ～」

毎日ふんだんの果物を水に浸けるとは、さすがセレブ…

まあ、冷蔵庫で朽ち果てるよりは、メロンも本望かと…


一晩寝かせるらしく、朝に飲んでみました。

え～、ビックリ❕　

美味しいラブ

爽やかで、お水にしっかりと、フルーツの味と香りがついていました。






これは良いと別バージョンで、オレンジとレモンでも作りました。

撮ってませんが、キュウリも試してみました。


色々な野菜や果物で出来るようですね。

入れる物によって、効能が違うようですかお


細かいことはあまり気にしないで、色々試して楽しんでみようと思います好

飲まない日は炭酸水

飲まない日のメニューも撮ってみました。

飲んでも、飲まなくても、作る物はあまり変わらないようですね。

仕事が休みで、時間が有るか無いかで決まりますね。



夫が毎日飲んでいたビール、金麦シールを集めてもらったお皿を

メインに使ってみました笑・

タラのソテーカレー風味、茹でイカ、生春巻き、サラダです。

生春巻きは、母が休みだと娘からのリクエスト率が高いですかお

ソテーをカレー風味にしましたが、夏はカレーの香りがピッタリですね～




お酒を飲まない時は、ウィルキンソンか南アルプス天然水スパークリングを

飲んだりしますが、脂肪の吸収を抑えると書かれていたのに惹かれて

キリンメッツプラスを買ってみました。

ほのかに味があるのですが、料理のジャマはしないので、これは有りですね。



前日と同じお皿バージョンで並べてみました。

炒め物、餃子、南瓜煮、サラダです。

マロンカボチャがホクホクで美味しく煮えました～

餃子はニラタップリ！いつもはキャベツか白菜も入れるのですが

ネギとニラだけでも良いかもラブ　　焼きが足りなかったのが残念…反省うう　



炒めものは、帆立とエリンギとシメジ、ほうれん草をオイスターソースで味付け

通販で買ったホタテは便利で、大助かりです。

大きいので、食べ応えもありますきゃー





キリンメッツプラスのレモンを合わせてみましたが…

甘～いえ゛！　　これは無理でした…




餃子にはこちらですね苦笑　　最近よく飲んでる黒烏龍茶！





全体を撮ると、後から見て、どの位食べたか分かりやすいですねかお

ん～　もう少し減らした方がいいのかな…好