チャーミングで綺麗な果実味が印象的なラモネ・ ブルゴーニュ パストゥグラン | ワインに恋してる (ドイツワインクラブ ブログ)

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チャーミングで綺麗な果実味が印象的なラモネ・

 ブルゴーニュ パストゥグラン
2014   ラモネ・ ブルゴーニュ  パストゥグラン 
2014  Dmaine  Ramonet Bourgogne Passetoutgrains 

生産地:フランス ・ブルゴーニュ 
     France・Bourgogne
生産者:ドメーヌ・ジャン クロード・ラモネ
        Dmaine  Jean Claude  Ramonet
葡萄品種:ガメイ・ピノ ノワール
    Gamay・ Pinot Noir


色は綺麗でやや薄めのガーネットがかったルビーレッド。
チェリー、フランボワーズ、ストロベリー
樽の香りも程よく感じられ上質感のある
フルーティーな香りでベリーの風味がが心地よい。
口に含むと柔らかく優しい果実味が広がり
タンニンは少な目で口あたりが良い。
軽やかさのある酸は高めで綺麗でアルコール感は低め。
濃さはあまり強くはないが繊細であり
クリアで雑味無く造られている。
甘さは僅かでドライだが
果実味が強めなので飲み易い風味。
チャーミングで綺麗な果実味が印象的な
まるでピノ・ノワール100の様な風味がある
ピノ・ノワールとガメイのアッサンブラージュワイン。
さすがラモネでシャサーニュ・モンラッシェの
トップクラス・ドメーヌだけはあると思わせる
とても上質なパストゥグランでした。